“Turn 360º-Aluminium Closures” es presenta per primera vegada a Barcelona

La EAFA (Associació Europea del Paper Alumini) va presentar la ponència “Feu un gir de 360o i descobriu els avantatges dels tancaments d'alumini” el passat 9 de juny a Monvínic (Barcelona). Durant l'esdeveniment es va facilitar informació sobre aquests tipus de tancament, informació de mercats, preferències de consumidors i avantatges de sostenibilitat.

A més d'un tast dirigit per la sumiller Isabelle Brunet, l'acte va comptar amb la presència de varios testimonis que van compartir les seves experiències amb el tap de rosca com Toni Renart, director d'operacions del grup Vichy Català, que va presentar el tap de rosca d'alumini i les aigües “premium” com a millors acompanyants dels vins i Mónica Pacheco, directora de qualitat del Grup Freixenet, que ens va fer descobrir l'experiència del gegant de Sant Sadurní amb els tancaments d'alumini en la producció dels seus caves i vins tranquils.

Avantatges dels taps d'alumini segons la EAFA

- Protegeixen de contaminacions, preserven aromes, sabors i frescor dels vins.

- Tenen una excel·lent relació preu/qualitat, són fàcils d'obrir i tornar a tancar amb un simple gir, a més de pràctics per emmagatzemar i transportar.

- Quan es reciclen, s'estalvia fins a un 95% de l'energia necessària per a la seva producció inicial.

- Un 75% de l'alumini produït al món està encara en ús.

- Els tancaments d'alumini integren funcions que permeten la detecció d'intent de manipulació i falsificació

- Són adequats per a ampolles de vidre o de plàstic PET

- Produeixen un menor impacte mediambiental si es considera el cicle de vida complet d'una ampolla de vi, ja que redueixen significativament el risc de deterioració del vi.