Bag in box: vins en nous formats
Redacció
27 d'abril de 2010 a les 12:25
Un sistema pràctic, modern i ecològic que està guanyant cada vegada més adeptes. S’ha de tenir en compte a l’hora de tastar que es tracta de vins normalment més informals.
El sistema bossa encapsada consisteix en una bossa de plàstic amb aixeta a dins d’una caixa de cartró. El vi està envasat al buit i quan s’extreu per l’aixeta es manté el buit, això permet que es pugui conservar fins a 6 setmanes sense que es faci malbé. Aquest sistema fa possible beure una copa de vi sense necessitat d’obrir una ampolla i sense la problemàtica de deixar una ampolla a la meitat. Podreu disposar de més d’un vi per degustar a copes i per oferir als convidats exigents. A través de l’aixeta és molt fàcil de servir i també es pot transportar còmodament per la nansa, no es trenca i es pot apilar. El format és ideal per guardar-lo a la nevera i és totalment reciclable, perquè consta de cartró i bossa de plàstic.
El sistema bossa encapsada consisteix en una bossa de plàstic amb aixeta a dins d’una caixa de cartró. El vi està envasat al buit i quan s’extreu per l’aixeta es manté el buit, això permet que es pugui conservar fins a 6 setmanes sense que es faci malbé. Aquest sistema fa possible beure una copa de vi sense necessitat d’obrir una ampolla i sense la problemàtica de deixar una ampolla a la meitat. Podreu disposar de més d’un vi per degustar a copes i per oferir als convidats exigents. A través de l’aixeta és molt fàcil de servir i també es pot transportar còmodament per la nansa, no es trenca i es pot apilar. El format és ideal per guardar-lo a la nevera i és totalment reciclable, perquè consta de cartró i bossa de plàstic.
Diuen els entesos que es tracta d’un envàs apte per conservar en les millors condicions tot tipus de vins, fins i tot els més selectes. El cert és que es tracta d’un format molt adequat per consumir mentre cuines o fas l’aperitiu sense haver-te de privar de beure vi quan sap greu obrir una ampolla i no acabar-la. També resulta ideal en un pícnic, una barbacoa, una costellada amb els amics. Normalment es presenten en bosses de 3 o 5 litres, nungú es quedarà sense una copa de vi!
Alguns consells…
- Serviu el vi blanc o rosat a 6-8ºC i el negre a 14-16ºC.
- Guardeu-lo en un lloc fresc i sec.
Tasteu-los!
Tasteu-los!
Vimont negre
Varietats: ull de llebre
Tast: Vi suau i lleuger amb una mica de nervi. Gust de fruita fresca i amb un final secant i fruitós. Mostra bastant d’intensitat aromàtica, amb olor de cafè i fruites vermelles.
El preu: 8,90 €
El preu: 8,90 €
Inclòs com a Vi de Taula
Sine
Varietats: garnatxa blanca.
Tast: És un vi bastant representatiu de la Terra Alta, un color molt intens i atractiu. Aromes de fruita una mica verda amb tocs vegetals i alguna nota de reducció. En boca té una entrada dolça, amb sensació de vi força evolucionat.
Tast: És un vi bastant representatiu de la Terra Alta, un color molt intens i atractiu. Aromes de fruita una mica verda amb tocs vegetals i alguna nota de reducció. En boca té una entrada dolça, amb sensació de vi força evolucionat.
El preu: 10 €
Inclòs dins la DO Terra Alta
Inclòs dins la DO Terra Alta
Qua
Varietats: syrah, garnatxa i samsó.
Tast: Vi negre de color intens i atractiu. És un vi fresc, perfecte per èpoques de calor. En boca és lleuger i suau, amb regust fruitós. Molta forá d'aromes de fruita vermella i negra madura i alguna espècie.
El preu: 10 €
Inclòs dins la DO Montsant
Non
Celler Cooperatiu de Bràfim
Varietats: ull de llebre.
Tast: Vi rosat de color una mica evolucionat, ofereix en boca una nota lleugerament dolça amb final secant i fruitós. Nas de barreja de fruites vermelles molt madures i de llepolies de maduixa. És net i fresc.
Tast: Vi rosat de color una mica evolucionat, ofereix en boca una nota lleugerament dolça amb final secant i fruitós. Nas de barreja de fruites vermelles molt madures i de llepolies de maduixa. És net i fresc.
El preu: 10 €
Inclòs dins la DO Tarragona
Etiquetes:
Saber-ne més Ara a portada