‘Origen de la vinya i el vi a Catalunya’, finalista mundial dels Gourmand World Awards

El llibre ‘Origen de la vinya i el vi a Catalunya. Una perspectiva arqueològica i sociològica’, signat per l’arqueòleg Dani López i el sociòleg Lluís Tolosa, ha estat escollit finalista mundial dels Gourmand World Awards, considerats els “Oscars” dels llibres de vins i gastronomia. Cada any hi competeixen més de 7.000 títols de més de 100 països.

Context: L’obra està nominada en dues categories:

• W3-1 Wine History, on competirà amb Le sentiment du Languedoc de Marc Mandevielle.
• Best of the Best Wine Book, la categoria reina, que escull el millor llibre de vi publicat arreu del món.
• La gala de lliurament se celebrarà a inicis del 2026, amb seu encara pendent de confirmació.

Què sabem? El llibre repassa els orígens de la vinya i el vi a Catalunya a partir de més de 30 jaciments arqueològics i una vintena de vaixells enfonsats documentats a la costa catalana. Els autors reivindiquen una nova lectura històrica: el vi no va arribar amb els grecs ni amb els romans, sinó amb els fenicis, més d’un segle abans. Els primers indicis arqueològics situen la pràctica vitivinícola al segle VII aC, al jaciment de la Font de la Canya (Avinyonet del Penedès), considerat el “bressol” de la vinya catalana.

En profunditat: L’obra combina arqueologia i sociologia per explicar com el vi va influir en el sedentarisme, les primeres estructures socials i les relacions comercials mediterrànies.
Gràcies al Centre d’Arqueologia Subaquàtica de Catalunya (CASC) i a la tasca de desenes d’arqueòlegs, el llibre ofereix una visió documentada i apassionant dels orígens del vi com a fenomen cultural, econòmic i simbòlic.
Projecte vinculat: Els autors també han impulsat un vi experimental, Judes Macabeu, elaborat a la manera antiga amb vinyes emparrades i fermentació en dolia de ceràmica semisoterrada, segons descriu Plini el Vell.
El projecte neix al jaciment romà d’Heretat Laverna, actualment en procés d’excavació i obert a visites enoturístiques.

• El llibre ha comptat amb el suport de l’INCAVI i Família Torres, i la col·laboració de l’Ajuntament d’Avinyonet del Penedès i Heretat Laverna.

Qui és qui?

• Dani López és arqueòleg, director del Centre d’Interpretació DO Vinífera i cofundador d’ArqueoVitis. Especialista en arqueobotànica i carpologia, lidera projectes clau com el de la Font de la Canya.
• Lluís Tolosa, sociòleg i autor d’una trentena de llibres, és Millor Prescriptor del Vi de Catalunya 2024 i ha estat sis vegades guardonat com a Best in the World als Gourmand Awards.