Els vins blancs i rosats que voldràs tenir ben frescos aquest estiu

Quan arriba l’estiu, tots busquem vins blancs o rosats fàcils de beure, però amb qualitat: frescos, mediterranis, amb bona relació qualitat-preu i ideals per acompanyar moments de lleure a les terrasses, a la vora del mar o al jardí amb amics.

A continuació et presentem quatre propostes per omplir la copa d’estiu sense complicacions, vins excel·lents per a l’estiu: fàcils de beure, amb bona versatilitat i excel·lent relació preu-plaer.

Cigonyes Blanc 2023

Celler: Perelada
DO Empordà
Preu: 8,95 € aprox.

Elaboració: Cupatge de Macabeu, Sauvignon Blanc i Gewürztraminer. Fermentació en acer a temperatura controlada per preservar aromes. Destaca per: Aromes netes de fruita blanca i floral, amb frescor i una boca seca i equilibrada.

T’agradarà si: Prefereixes un vi lleuger, mediterrani, ideal amb tapes, marisc o una copa sola a qualsevol hora.

Freixenet Rosat Selecció Especial

Celler: Freixenet
DO Catalunya
Preu: 7 € aprox.

Elaboració: Garnatxa amb tocs de Merlot i Ull de llebre. Elaborat com a blanc de noirs, amb lies fines i criança suau. Destaca per: Color rosa pàl·lid, aromes de fruita vermella fresca (maduixa, gerd) i florals, boca llaminera i prolongada.

T’agradarà si: Cerques un rosat versàtil, elegant, amb caràcter per acompanyar arrossos, plats lleugers o qualsevol aperitiu.

Raimat Albariño 2023

Celler: Raimat
DO Costers del Segre
Preu: 8,50 € aprox.

Elaboració: Albariño ecològic 100%. Fermentat en acer, amb battonage i treball sobre lies per aportar textura. Destaca per: Aromes cítriques i florals amb fruita de pinyol. Boca fresca, ampla i amb gran personalitat.

T’agradarà si: Vols un vi d’estil atlàntic però amb expressió catalana, gastronòmic i amb gran precisió aromàtica.

Segura Viudas Homenaje Blanco 2023

Celler: Segura Viudas
DO Catalunya 
Preu: 8 € aprox.

Elaboració: Cupatge de Macabeu (70 %), Garnatxa Blanca (20 %) i Chardonnay (10 %). El most fermenta simultàniament en tres ambients diferents: acer inoxidable, ou de ceràmica i barriques de roure francès. Destaca per: Aromes de fruita blanca (pera, poma), notes tropicals i florals elegants entrellaçades amb tocs de vainilla i torrats molt suaus. En boca, entrada suau i golosa, acidesa fresca i retrogust llarg i afruitat amb elegància fina i estructura equilibrada.

T’agradarà si: Vols un vi amb certa complexitat, net i fresc, ideal per maridar peixos greixosos, amanides elaborades, risottos amb marisc o plats d’estil mediterrani amb components cremosos.