TENDÈNCIES DEL VI
La crítica asiàtica premia aquest celler català amb tres medalles
Tres medalles d’or i plata al Sakura 2026 i l’obtenció del segell ecològic JAS reforcen el posicionament de Castell d'Or en un dels mercats més exigents d’Àsia.
Cupatges
3 de març de 2026 a les 19:23
Els caves de Castell d’Or tornen a brillar al Japó amb tres medalles al Sakura Japan Women’s Wine Award 2026 i reforcen l’estratègia d’exportació amb l’obtenció de la certificació ecològica JAS, clau per operar al mercat nipó.
Context: El Sakura Japan Women’s Wine Award és un dels concursos més influents d’Àsia. El jurat està format exclusivament per dones professionals del sector —sumilleres, enòlogues, educadores i periodistes— i actua com a termòmetre del gust del consumidor japonès. En paral·lel, el Japó exigeix la certificació Japanese Agricultural Standards (JAS) per comercialitzar productes ecològics, un estàndard obligatori i altament regulat.
Per què és important? Japó és un mercat sofisticat, prescriptor i amb alta sensibilitat per la qualitat, la traçabilitat i la sostenibilitat. Guanyar medalles al Sakura i obtenir el segell JAS no és només reputació: és accés real a canal, credibilitat davant importadors i alineació amb un consumidor exigent.
Amb dades:
A l’edició 2026, Castell d’Or ha obtingut:
El motiu: Segons el CEO Jordi Amell, el cava encaixa de manera natural amb la gastronomia japonesa per la seva frescor, equilibri i capacitat de maridatge. En un mercat on la precisió culinària i el respecte pel producte són centrals, l’escumós català troba terreny fèrtil.
A la pràctica: La certificació JAS permet a Castell d’Or comercialitzar els seus vins ecològics amb totes les garanties legals al Japó. El segell acredita control des de la vinya fins a l’etiquetatge, d’acord amb estàndards establerts l’any 2000 i basats en les directrius del Còdex Alimentari. Per al consumidor japonès ,cada vegada més orientat a productes sostenibles, aquest aval és determinant en la decisió de compra.
Situació actual: Castell d’Or ja comercialitza al Japó marques com Castell d’Or, Castell de la Comanda, Cossetània, Pupitre, Flama d’Or o Arboç1919. Els resultats reiterats als Sakura confirmen una trajectòria sostinguda en aquest mercat.
Context: El Sakura Japan Women’s Wine Award és un dels concursos més influents d’Àsia. El jurat està format exclusivament per dones professionals del sector —sumilleres, enòlogues, educadores i periodistes— i actua com a termòmetre del gust del consumidor japonès. En paral·lel, el Japó exigeix la certificació Japanese Agricultural Standards (JAS) per comercialitzar productes ecològics, un estàndard obligatori i altament regulat.
Per què és important? Japó és un mercat sofisticat, prescriptor i amb alta sensibilitat per la qualitat, la traçabilitat i la sostenibilitat. Guanyar medalles al Sakura i obtenir el segell JAS no és només reputació: és accés real a canal, credibilitat davant importadors i alineació amb un consumidor exigent.
Amb dades:
A l’edició 2026, Castell d’Or ha obtingut:
- Or: Cabaret Cava Brut Nature Reserva Imperial 2022
- Or: Pupitre Cava Brut Reserva 2022
- Plata: Pupitre Cava Brut Or
El motiu: Segons el CEO Jordi Amell, el cava encaixa de manera natural amb la gastronomia japonesa per la seva frescor, equilibri i capacitat de maridatge. En un mercat on la precisió culinària i el respecte pel producte són centrals, l’escumós català troba terreny fèrtil.
A la pràctica: La certificació JAS permet a Castell d’Or comercialitzar els seus vins ecològics amb totes les garanties legals al Japó. El segell acredita control des de la vinya fins a l’etiquetatge, d’acord amb estàndards establerts l’any 2000 i basats en les directrius del Còdex Alimentari. Per al consumidor japonès ,cada vegada més orientat a productes sostenibles, aquest aval és determinant en la decisió de compra.
Situació actual: Castell d’Or ja comercialitza al Japó marques com Castell d’Or, Castell de la Comanda, Cossetània, Pupitre, Flama d’Or o Arboç1919. Els resultats reiterats als Sakura confirmen una trajectòria sostinguda en aquest mercat.
Etiquetes:
Tendències del Vi Ara a portada