​Cellers Maset presenta la nova gamma de vins Ritual

El Ritual blanc és un vi jove elaborat amb un cupatge de varietats blanques de la serra prelitoral penedesenca (70% moscatell de Frontignan, 20% sauvignon blanc i 10% gewürztraminer). Les tres varietats es vinifiquen per separat en tancs d’acer inoxidable. 

Segons Marc Massana, onzena generació de la família Massana i propietari del celler, "el Ritual blanc 2020 destaca per la seva bona acidesa i per les seves intenses aromes de pera, litxi i raïm sobre un fragant fons floral i cítric. Un vi accessible, suau i llaminer, ideal per a prendre sol o acompanyant plats lleugers".

El Ritual rosat és un vi jove elaborat amb les varietats negres merlot (60%) i garnatxa negra (40%). Les vinyes estan situades a 400 metres d’altitud al nord-oest del Penedès. El raïm merlot li aporta frescor i profunditat, mentre que la garnatxa negra el seu marcat caràcter afruitat. S’elabora seguint la vinificació d’un vi blanc, realitzant una lleugera maceració en premsa del most flor i del most de primera premsada amb les seves pells a una temperatura de 10 ºC durant dues hores.

Manel Rodero, enòleg del celler, en destaca "les seves fragants aromes de fruita vermella (cirera i gerds) i cítriques (aranja) sobre un perfumat fons floral (flors de tarongina i rosa). Un vi fresc i afruitat que acompanyarà a la perfecció receptes de marisc o qualsevol arròs mariner."