Torelló Collection, màxima puntuació a la guia de la Semana Vitivinícola
Torelló Collection 2010 obté 98 punts i es top 2021 a la guia.
Redacció
11 de juliol de 2021 a les 12:10
El Torelló Collection 2010, l'escumós més exclusiu de l'històric celler del Penedès, ha obtingut 98 punts - la màxima puntuació - a la coneguda guia de vins de la Semana Vitivinícola.
A més, el panell de tast de la guia ha triat al Torelló Collection 2010 com a escumós del seu Top 2021. La Semana Vitivinícola, revista tècnica del sector des de 1945, acaba de presentar la 11a edició de la seva guia de vins i olis, després d'haver tastat 1717 vins. El Torelló Collection 2010 és un escumós de més de 10 anys de criança, elaborat amb les varietats xarel·lo (37%), macabeu (36%) i parellada (27%) de vinyes pròpies de la finca Can Martí, situada a Gelida (Alt Penedès).
Aquest escumós és un brut nature – sense addició de sucres ni cap mena de licor – i és descrit per la guia com un vi “fragant i madur”, “cremós en boca, estructurat, equilibrat i molt llarg”.
El Torelló Collection neix com a homenatge a Francesc Torelló Casanovas, fundador de Torelló Viticultors i qui en 1951 va iniciar l'elaboració de vi escumós de qualitat a la masia Can Martí. El Torelló Collection és l'evolució en el temps del Torelló Tradicional Brut Nature. Una col·lecció d’enoteca de 612 ampolles de 75 cl i 50 magnum a les quals se'ls ha donat 10 anys de criança.
A més, el panell de tast de la guia ha triat al Torelló Collection 2010 com a escumós del seu Top 2021. La Semana Vitivinícola, revista tècnica del sector des de 1945, acaba de presentar la 11a edició de la seva guia de vins i olis, després d'haver tastat 1717 vins. El Torelló Collection 2010 és un escumós de més de 10 anys de criança, elaborat amb les varietats xarel·lo (37%), macabeu (36%) i parellada (27%) de vinyes pròpies de la finca Can Martí, situada a Gelida (Alt Penedès).
Aquest escumós és un brut nature – sense addició de sucres ni cap mena de licor – i és descrit per la guia com un vi “fragant i madur”, “cremós en boca, estructurat, equilibrat i molt llarg”.
La història darrere del vi
El Torelló Collection neix com a homenatge a Francesc Torelló Casanovas, fundador de Torelló Viticultors i qui en 1951 va iniciar l'elaboració de vi escumós de qualitat a la masia Can Martí. El Torelló Collection és l'evolució en el temps del Torelló Tradicional Brut Nature. Una col·lecció d’enoteca de 612 ampolles de 75 cl i 50 magnum a les quals se'ls ha donat 10 anys de criança.
Etiquetes:
Vins i Cellers Ara a portada