Abadal Wine & Gastro Experience: vi i gastronomia a les portes del Nadal

El dissabte 26 de novembre tindrà lloc la sisena edició de l'Abadal Wine & Gastro Experience, la proposta del celler Abadal, a les portes del Nadal, que aquest any ofereix un enfocament més vínic i gastronòmic que mai.   

Aquesta nova edició ve acompanyada de moltes novetats, entre elles una nova barra de Vins de Col·lecció, per a poder degustar en exclusiva algunes de les joies vinícoles del celler (alguna anyada antiga i alguns vins de petites produccions). Pel que fa als tastos i a les experiències gastronòmiques, els visitants podran gaudir de nous maridatges, entre ells el Maridatge d'equilibris: vins Abadal amb fumats Carpier; Platets de tardor i la cuina del vi; el Dinar gastronòmic de Fusió amb Mutsuo Kowaki i el Dinar gastronòmic d'Autor amb Ca l'Amador.  

Com a cloenda de l'Abadal Wine & Gastro Experience, a les 20.30h s'oferirà un Sopar gastronòmic d'harmonies, contrastos i petits tresors de vi. Serà un diàleg a tres veus; una experiència gastronòmica d'autor amb el xef Jordi Llobet i amb els enòlegs Ramon Roqueta i Miquel Palau, per gaudir amb els cinc sentits d'una cuina creativa maridada amb alguns dels vins més exclusius del celler i explicades en primera persona.  

El dissabte 26 el celler obrirà les seves portes d'11 a 20h. Durant tota la jornada, els visitants hi podran trobar el ja tradicional mercat nadalenc del celler amb noves propostes de paradistes, gastronòmics i d'artesania; l'Espai Gastro Bar amenitzat amb tres noves actuacions musicals en directe; visites al celler, i algunes propostes pels menuts de la casa. També s'oferiran altres tastos i maridatges gastronòmics com Formatges i vi. Artesania i territori;  Tòfona i vi: un joc d'intensitats, sabors i aromes; la Bella Itàlia: degustació de platets italians amb vins Abadal; Tinta, Dolç i Vi o Tast Gourmet: tonalitats de mar i muntanya.  

Més informació i compra anticipada de tiquets a www.abadal.net/gastroexperience.