Els premis CARTAVÍ 2012 recorden el periodista gastronòmic Pau Albornà

El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural en funcions, Josep Maria Pelegrí, presidirà el proper dilluns, dia 17 de desembre, a Barcelona, l’acte de lliurament dels Premis CARTAVÍ 2012, que tindrà lloc a la Sala Auditori del Palau de la Generalitat a partir de les 17:00 hores.
Els premis CARTAVÏ se celebren cada any amb el principal objectiu de distingir els restaurants catalans que realitzen, dia a dia, una tasca en defensa i promoció dels vins emparats en qualsevol de les 11 denominacions d’origen vinícoles catalanes.
Aquest any seran guardonats 15 restaurants de Catalunya. El premi especial de l’organització i del jurat distingirà, a títol pòstum, la figura del periodista Pau Albornà, fundador del portal gastronòmic 7 Caníbales.
CARTAVÍ està organitzat per l’Associació Vinícola Catalana  amb el suport de l’INCAVI i la col·laboració de  l’Associació Catalana de Sumillers, FIVIN, Riedel, les onze denominacions d’origen catalanes, a més d’altres institucions i organismes sectorials.