Ramon Roqueta, Josep Mª Albet i el Celler de Gelida reben els seus premis Tàstum
Redacció
19 d'octubre de 2010 a les 10:55
El dilluns 18 d'octubre es van lliurar els guardons que atorga el Tàstum (Fòrum Agroalimentàri Català), del Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat de Catalunya. La cerimònia celebrada al Teatre Nacional de Catalunya, conduida per T de Teatre i presidida per José Montilla i el conseller Joaquim Llena, va ser precedida per un debat sobre els productes de proximitat i les xarxes socials. El Premi Tàstum Especial del Jurat el va guanyar la sèrie La Riera de TV3, pel tractament gastronòmic de la seva cuina i els vins catalans. El premi Tàstum de Difusió va ser atorgat a títol pòstum a Jordi Estadella, figura amb una àmplia trajectòria en la difusió de la cuina i la gastronomia catalana. El seu nom quedarà vinculat a aquest guardó, que passarà a ser el Premi Tàstum Difusió Jordi Estadella.
Amb una relació més directa amb la cultura del vi, es van guardonar tres trajectòries de prestigi. Es va fer una menció especial a Ramon Roqueta Roqueta, president d’honor del grup vitivinícola Roqueta Origen, i que el passat estiu deixava la presidència de l'Associació Vinícola Catalana després d'onze anys. La seva professionalitat i dedicació al món vinícola van merèixer, a més, la concessió de la Medalla de l'Agricultura Catalana i la Medalla President Francesc Macià. En condició de director tècnic del celler Albet i Noya del Penedès, Josep Mª Albet va rebre el Premi Tàstum Vinya i Vi de Producció, per la seva tasca en l'impuls de l'elaboració ecològica i la defensa dels vins amb varietats autòctones, especialment del xarel·lo. El Celler de Gelida de Toni Falgueras va rebre el Premi Tàstum Vinya i Vi Distribució i Comercialització, després de la feina de cinc generacions per convertir un petit celler de barri en una botiga especialitzada de referència que importa vins i realitza una important activitat divulgadora.
Altres premiats de la jornada van ser Lluís Estrada, Martí Verdés, i les empreses Promic i Embotits Salgot. Tots els actes van tenir un destacat seguiment a través de xarxes socials com Facebok o Twitter.
Amb una relació més directa amb la cultura del vi, es van guardonar tres trajectòries de prestigi. Es va fer una menció especial a Ramon Roqueta Roqueta, president d’honor del grup vitivinícola Roqueta Origen, i que el passat estiu deixava la presidència de l'Associació Vinícola Catalana després d'onze anys. La seva professionalitat i dedicació al món vinícola van merèixer, a més, la concessió de la Medalla de l'Agricultura Catalana i la Medalla President Francesc Macià. En condició de director tècnic del celler Albet i Noya del Penedès, Josep Mª Albet va rebre el Premi Tàstum Vinya i Vi de Producció, per la seva tasca en l'impuls de l'elaboració ecològica i la defensa dels vins amb varietats autòctones, especialment del xarel·lo. El Celler de Gelida de Toni Falgueras va rebre el Premi Tàstum Vinya i Vi Distribució i Comercialització, després de la feina de cinc generacions per convertir un petit celler de barri en una botiga especialitzada de referència que importa vins i realitza una important activitat divulgadora.
Altres premiats de la jornada van ser Lluís Estrada, Martí Verdés, i les empreses Promic i Embotits Salgot. Tots els actes van tenir un destacat seguiment a través de xarxes socials com Facebok o Twitter.
Etiquetes:
Actualitat El més llegit
Ara a portada