Tastos singulars de vins DO Empordà durant la 32ª Mostra del Vi de l'Empordà

El germans Jordà, del restaurant Empòrium de Castelló d'Empúries (amb una estrella Michelin), obriran la programació dijous a la tarda amb el 'Tast de vins DO Empordà Prèmium', una selecció personal de vins empordanesos de gran nivell, tots ells monovarietals i elaborats amb varietats auctòtones.

Una de les propostes destacades de la programació és el maridatge de vins DO Empordà amb flors silvestres a càrrec d'Evarist March, botànic de Naturalwalks i del Celler de Can Roca, i del sommelier Carles Aymerich. També destaca l'original tast titulat 'El combat de la Tramuntana' amb Patricia De Golferichs, en el què es tastaran a cegues quatre vins DO Empordà amb presència dels seus elaboradors. Tast de vins d'estiu de l'Empordà; tast de vins a cegues de varietats blanques o negres; tast de vins guardonats amb els Premis Vinari o tast de vins amb nom de vinya' són altres de les propostes de la programació que seran conduïdes per sommeliers i divulgadors del vi com Laura Masramon, Àngel Garcia Petit o Joan Benejam. 

Els tastos se celebraran a l'Espai DO Empordà (Sala B), a la Rambla de Figueres, a les tardes Tots els tastos tenen un preu de 9 euros i les inscripcions s'han de realitzar a la web de la DO Empordà.