Andreas Larsson, el campió del món de sommeliers 2007, tastarà els millors vins espanyols a Monvínic

En el transcurs dels propers dies 21, 22, 23 i 24 de febrer, Monvínic rebrà un dels personatges més importants del món de la sommelieria. El sommelier suec Andreas Larsson és un dels sommeliers més prestigiosos i respectats del món, com demostren els seus nombrosos reconeixements: Millor Sommelier del Món 2007, Millor Sommelier d’Europa 2004 i Millor Sommelier de Suècia 2001, 2002, 2003 i 2005. Andreas exerceix de formador i assessor per tot el món, labor que compagina des de fa anys amb les seves tasques com a Wine Director del prestigiós restaurant PM & Vänner.

Entre els molts projectes d’Andreas Larsson, trobem els tasts per a la revista 100% Blind, en què Andreas tasta i valora a cegues, amb un sistema de puntuació propi, vins de tot el món. Dins d’aquests tasts a cegues, Andreas ha triat Monvínic per tastar alguns dels vins espanyols més prestigiosos. En total seran 4 sessions, en què tastarà 100 vins per dia, gairebé 400 dels millors vins espanyols.Després del tast, aquests vins hauran rebut una puntuació, gràcies a la qual es podrà establir un rànquing dels millors vins del país.

El moment àlgid tindrà lloc el dijous 23 de febrer a les 17.30 h amb un acte, en el qual Andreas Larsson ens desvelarà els secrets de la seva especial mecànica de tast, i el seu exclusiu sistema de puntuació. Una oportunitat única de conèixer la manera que té de treballar un dels millors tastadors del món, i que culminarà posteriorment amb la possibilitat de tastar, d’una manera informal, alguns dels vins millor puntuats i que el propi Andreas seleccionarà per a l’ocasió.

Monvínic

És un centre divulgador de la cultura del vi de referència internacional, que ha estat considerat el millor bar de vins del món pel diari The Wall Street Journal, i seleccionat entre els cinc millors bars de vins del món, per la revista Food & Wine, líder destacable del sector als EEUU.