Fan la primera verema a Roses de la vinya més petita de Catalunya

La vinya més petita de Catalunya, situada a cala Jóncols, a Roses, ha fet la seva primera verema aquest mes de setembre i ha recollit 3.000 quilos de raïm excel·lent. Es va plantar fa dos anys en una superfície de menys d’una hectàrea a prop del mar per recuperar una varietat autòctona, el lledoner roig. La vinya de cala Jóncols és també una de les més petites de la península Ibèrica.

Els responsables de l’Hotel Cala Jóncols, que la gestiona, Juanma i Michael Gómez, estan molt satisfets perquè “la collita permetrà obtenir una producció més gran de la que s’esperava i un vi de molt bona qualitat”, han indicat. Aquests bons resultats es deuen al fet que es tracta d’una terra verge que ha estat molts anys sense treballar-se, una circumstància que, segons els experts, ha contribuït que la verema sigui extraordinària.

A aquests bons resultats també hi ha contribuït el tractament de rec que s’hi ha fet servir, basat en un sistema d’aprofitament de les aigües regenerades, en línia amb la filosofia de l’establiment que destaca per les seves iniciatives innovadores i respectuoses amb el medi ambient. Les altes temperatures de la primavera han fet avançar enguany el cicle vegetatiu de la vinya.

La varietat que hi ha plantada a la  vinya de cala Jóncols, el lledoner roig, és autòctona de l’Empordà i de les comarques nord-catalanes i podria desaparèixer ja que n’hi ha poca de plantada. Habitualment es feia servir per produir garnatxa, però en el cas de cala Jóncols anirà destinada a fer vi blanc.

El fet que la vinya tingui unes dimensions tant petites comporta que no se’n pot treure directament un rendiment econòmic i que el projecte vitivinícola i la inversió realitzada s’hagi dut a terme bàsicament per recuperar l’activitat agrícola d’un espai que antigament estava conreat i que es troba situat al bell mig del Parc Natural de Cap de Creus, un lloc singular on hi ha emplaçat el complex hoteler.

Amb la recuperació d’aquesta varietat històrica i autòctona es vol sumar encara més valor afegit a aquest projecte vitivinícola, que un cop acabi el procés de vinificació (es calcula que podria ser el proper mes d’abril) podrà tenir com a resultat que es puguin comercialitzar unes 1.900 ampolles anuals d’aquest vi.