La seu del Consell Regulador del Cava acollirà el proper dimecres 30 de març a les 19 hores l’acte de lliurament del
II Premi i Beca Cristòfor Mestre i Artigas – Viticultura i Enologia, que organitza
Vinseum (Museu de les Cultures del Vi). L’acte serà conduït pel periodista
Ramón Francàs, i estarà presidit pel president del Patronat del Vinseum,
Pere Regull, i comptarà amb la presència del president del Consell Regulador del Cava,
Gustau Garcia Guillamet, així com del director general de l’INCAVI,
Oriol Guevara.
El premi, dotat amb 9000€, està patrocinat per l’Institut Català de la Vinya i el Vi i s’atorgarà al millor treball de recerca sobre qualsevol tema relacionat amb la vinya i l’elaboració del vi i del cava, analitzat des de les disciplines tècniques i experimentals. La beca, dotada amb 6000€, està patrocinada pel Consell Regulador del Cava i s’atorgarà al millor projecte de recerca sobre qualsevol aspecte tècnic o experimental relacionat amb el cultiu de la vinya i l’elaboració del vi i del cava.