Més de 800 professionals assiteixen a la Passarel·la Vinícola Penedès 2018
Al showroom de Barcelona s’hi han presentat més de 250 vins i Clàssic Penedès | Xarel·los, malvasies i vins negres premium, els protagonistes
Redacció
27 de març de 2018 a les 11:18
La sala Marqués de Comillas de les Drassanes de Barcelona ha estat l’escenari on els 800 assistents a l’acte -professionals del món de la restauració, botigues i públic especialitzat-, han pogut tastar més de 250 referències dels 41 cellers que han participat en el showroom. Les novetats vinícoles i les noves anyades de vins blancs, rosats, negres i Clàssic Penedès han estat els protagonistes de l’esdeveniment.
Una passarel·la on es mostra el glamur dels vins Penedès
L’elecció d’una passarel·la per a presentar les novetats de la DO Penedès, respon a la nova línia estratègica de promoció i comunicació que la denominació d’origen va presentar el passat mes de febrer. “Hem volgut fer un símil entre el glamur i el prestigi de les passarel·les internacionals i la presentació de les novetats dels cellers”, ha explicat el director de la DO Penedès, Francesc Olivella, que ha afegit “a la Passarel·la de Barcelona, els vins Penedès han demostrat sobradament la seva qualitat, prestigi i innovació. Juntament amb els blancs i xarel·los, han destacat les nombroses Malvasies de Sitges i els negres Premium presentats”.
Una de les principals característiques de la Passarel·la Vinícola Penedès és la relació que s’estableix entre els cellers participants i els assistents. Els professionals del sector poden conèixer de manera directa i personalitzada cadascun dels vins que s’hi presenten. Una oportunitat per a poder tastar, i a la vegada descobrir, els mètodes d’elaboració i les característiques de cada producte.
Gastronomia amb denominació d’origen
El gran nombre de referències vinícoles s’ha pogut maridar amb productes de la gastronomia catalana. La Passarel·la Vinícola Penedès ha comptat amb la presència com a convidats d’Enoturisme Penedès i el Consell Regulador de la IGP Gall del Penedès. A més s’hi ha pogut tastar productes de la IGP Llonganissa de Vic, el formatge Cadí, l’oli de la DOP Terra Alta, DOP Siurana i DOP Les Garrigues, la IGP Pa de Pagès Català, Galetes Quely i Torner.
Una passarel·la on es mostra el glamur dels vins Penedès
L’elecció d’una passarel·la per a presentar les novetats de la DO Penedès, respon a la nova línia estratègica de promoció i comunicació que la denominació d’origen va presentar el passat mes de febrer. “Hem volgut fer un símil entre el glamur i el prestigi de les passarel·les internacionals i la presentació de les novetats dels cellers”, ha explicat el director de la DO Penedès, Francesc Olivella, que ha afegit “a la Passarel·la de Barcelona, els vins Penedès han demostrat sobradament la seva qualitat, prestigi i innovació. Juntament amb els blancs i xarel·los, han destacat les nombroses Malvasies de Sitges i els negres Premium presentats”.
Una de les principals característiques de la Passarel·la Vinícola Penedès és la relació que s’estableix entre els cellers participants i els assistents. Els professionals del sector poden conèixer de manera directa i personalitzada cadascun dels vins que s’hi presenten. Una oportunitat per a poder tastar, i a la vegada descobrir, els mètodes d’elaboració i les característiques de cada producte.
Gastronomia amb denominació d’origen
El gran nombre de referències vinícoles s’ha pogut maridar amb productes de la gastronomia catalana. La Passarel·la Vinícola Penedès ha comptat amb la presència com a convidats d’Enoturisme Penedès i el Consell Regulador de la IGP Gall del Penedès. A més s’hi ha pogut tastar productes de la IGP Llonganissa de Vic, el formatge Cadí, l’oli de la DOP Terra Alta, DOP Siurana i DOP Les Garrigues, la IGP Pa de Pagès Català, Galetes Quely i Torner.
Notícies relacionades
Fa 417 setmanes
La DO Penedès ha adquirit un cotxe elèctric per desplaçar-se als cellers
Fa 420 setmanes
Vivificar el Penedès?
El més llegit
Ara a portada