Baixa el consum de cervesa

El consum per cápita de cervesa a Espanya s'ha vist afectat per la situació econòmica actual i ha descendit un 4,7% pel que fa a l'exercici anterior. La caiguda ha afectat principalment al consum d'aquesta beguda en hostaleria, on ha baixat un 6%, segons reflecteix l'Informe Socioeconòmic del Sector de la Cervesa a Espanya 2010, elaborat pel Ministeri de Medi Ambient i Medi Rural i Marí (MARM) i l'Associació de Cervesers d'Espanya. El consum de cervesa el 2010 ha estat 48,3l per càpita, un dels més moderats de la Unió Europea. Si bé és el tercer any consecutiu que el canal HORECA experimenta un retrocés en el consum, enguany per primer cop ha baixat el consum a la llar, un -1,9%.