Podem afirmar que els gins són una beguda molt nostrada. El més famós potser és el
Gin Xoriguer, de Menorca, però no és l'únic. També n'hi ha altres, i molt conegudes, Gin Giró, Tann's, etc.
El ginebre és ric en potassi i es va utilitzar inicialment per a curar malalties com els càlculs biliars, els problemes renals i l'excés d'acid úric. S'extreu ginebró (als nostres boscos n'hi ha molt-, i es macera amb altres botànics. L'espirituós acostuma a tenir uns 40 graus d'alcohol.
Tot i que els seus preus no es poden comparar encara amb els del whisky (
segons Wine-Searcher el més car val més de 770.000 dòlars), augmenten les ginebres amb marques
premium que comencen a valer força diners.
Les Ginebres més cares del món segons els rànquings de Wine-Searcher:
The Cambridge Distillery Watenshi The Japanese Angel Gin $3.287
Nolet's The Reserve Dry Gin $701
Adler KPM Edition Berlin Dry Gin $405
The Kyoto Distillery Ki No Bi - Ki Noh Bi Cask Aged Gin $383
The Cambridge Distillery Anty Gin $283
Thames Distillers Fifty Pounds 'Cask at the Back' Aged Gin $278
Gin Sul 'Limao do Sul' Dry Gin $261
Sarti Dry Gin $259
Gin Sul 'Fogo do Sul' Spicy Goa Dry Gin $235
Salcombe Voyager Series 'Phantom' Gin $197
La ginebra més cara del món, Watenshi
En primer lloc, i per segon any consecutiu, trobem
Watenshi The Japanese Angel Gin de Cambridge Distillery, amb seu al Regne Unit. Aquest any el seu preu mitjà ha sigut de
3.287 dòlars, gairebé 500 dòlars més que el seu preu mitjà l'any 2022, que va ser de 2.804 dòlars.