Xavi Ayala a Twitter @loxaviayala
04/01/2024
Quatre caves i un corpinnat per rebre els reis d'orient i per començar un any ple d'èxits
22/12/2023
Us proposem vuit escumosos de gamma alta per acompanyar els àpats del Nadal.
04/12/2023
Vins molt versàtils, que acompanyaran apertitius però també plats amb certa contundència
30/10/2023
Us proposem cinc joies enològiques per gaudir de les sobretaules amb castanyes i panellets
21/09/2023
Cinc vins per degustar el territori: des de Costers del Segre a la Terra Alta, passant per Alella, la Conca de Barberà i el Priorat
09/09/2023
Us recomanem cinc vins amb doble fermentació que us acompanyaran les tardes i els àpats de tardor
29/08/2023
Recuperem un article on el sommelier Xavier Ayala us proposa cinc grans vins sense sulfits afegits.
22/12/2021
Els torrons, el massapà i les neules no han de faltar a la taula de Nadal, i els vins per acompanyar-les, tampocPixabay
Com que segurament als dinars nadalencs som colla i podem obrir un vi per cada plat, us proposo cinc combinacions perfectes.
10/11/2021
Us recomanem cinc vins que s’elaboren des de fa dècades i no perden l’essència de la primera anyada
11/08/2021
Recomanem sis vins que acaben de sortir al mercat de les denominacions d’origen Catalunya, Priorat, Tarragona i Costers del Segre
Pàgina 1 de 2