Notícies d'avui
08/02/2023
Barcelona Wine Week estima que l'impacte econòmic generat se situa al voltant dels 12 milions d'euros
08/02/2023
Un dels expositors a la tercera edició de la Barcelona Wine Week.ACN
El president de la fira, Javier Pagès, assegura que l'objectiu essencial és generar negoci i valor
08/02/2023
El nou monovarietal prové de ceps de més de 40 anys de la Finca Can Parellada de Naveran
08/02/2023
Se celebrarà la setena edició d'un dels salons de vins naturals amb més prestigi del sector.
06/02/2023
Zeena, Summarroca i Terra de Garnatxes són alguns dels cellers que presenten novetats a la BWW
06/02/2023
Part de la portada del disc Motomami de Rosalia
Es tracta d'un vi francès i la cantant anomena la denominació d'origen com si fos el celler
06/02/2023
Les copes, els preus, les criances... Us expliquem 10 coses que potser no sabíeu sobre els vins catalans
05/02/2023
Nova anyada 2015 del Claror Paratge Qualificat Can Prats
05/02/2023
El president del grup ha destacat el canvi de paradigma que suposa la modernització de les instal·lacions
01/02/2023
El festival tindrà lloc els dies 22 i 23 d’abril a Batea, en el marc de la Primavera de la DO Terra Alta, 10 dies d’activitats relacionades amb el vi DO Terra Alta, l’enoturisme, la cultura i el patrimoni de la comarca
31/01/2023
L' objectiu és establir i enfortir les aliances entre ambdues institucions sobretot en matèria d’investigació i recerca
31/01/2023
per Miquel Hudin
Seguirà creixent la tendència de les Newsletters o desapareixerà de la mateixa manera que van extingir-se els blogs?
30/01/2023
La DO Catalunya repartirà 6.500€ en premis
30/01/2023
.jpg)
Javier Pagés, president de la Barcelona Wine Week
per Sergi Cortés
Javier Pagés, president de la BWW, es mostra satisfet amb les xifres d'expositors i de compradors internacionals de la Barcelona Wine Week d'aquest 2023
30/01/2023
El sommelier va testificar la setmana passada a l’Audiència Provincial de Guipúscoa
27/01/2023
Pack feina de la nova marca Closca
per Jordi Bes Lozano
La cooperativa Fruits Secs i Olis (FSO) Garrigues llança la marca Closca per promoure el consum de proximitat i demostrar que l'agricultura té futur
25/01/2023
PDPhotos, Pixabay
Torres Brandy és la marca de brandi preferida dels bartenders segons la revista Drinks International
25/01/2023
Amb un pressupost d'un milió d’euros es podrà doblar la capacitat analítica dels dos laboratoris de Vilafranca i Reus i quintuplicar el volum de producció de llevats autòctons
25/01/2023
Perelada és un dels cellers impulsors de la certificació WfCP
24 cellers de tot l'Estat han superat l'auditoria el 2022
24/01/2023
Tastos als estands de la Barcelona Wine Week.BWW
El saló de referència Barcelona Wine Week encara la seva millor edició amb 828 cellers expositors, un 27% més que el 2022 , i la participació de 70 segells i denominacions
23/01/2023
Varietat TrobatDO Costers del Segre
per La Guia de Vins de Catalunya
Per La Guia de Vins de Catalunya: La recerca de varietats antigues i autòctones arreu del territori i els projectes de recuperació que esdevenen representen per la viticultura catalana un alè d’aire fresc i una posada al dia de les arrels que havien quedat arraconades.
23/01/2023
web Esperit Roca
Neix Esperit Roca, la seva cuina líquida inspirada en els paratges que han captivat Joan, Josep i Jordi.
22/01/2023
Els cereals pitjor puntuats per l'OCU.Pixabay
L'organització de consumidors analitza el contingut de sucre i fibra, la puntuació de Nutriscore i el caràcter ecològic de centenars de productes
22/01/2023
Quan ajornem massa la neteja és quan arriba la pudor.EP
L'ideal és fer una neteja a fons de l'electrodomèstic un cop al mes, segons els experts
20/01/2023
Maria Nicolau, en una imatge d'arxiuAdrià Costa
La cuinera catalana afirma al "Tot es mou" de TV3 que els catalans no ho saben fer correctament
20/01/2023
Pixabay
L'àpat dissenyat pel moianès és de tipus còctel i consta de clàssics de temporada, com ara caneló i croquetes tradicionals
19/01/2023
Un consell rector amb nou membres dirigirà la DO Tarragona de forma col·legiada
19/01/2023
Els dies 25, 26 i 27 de maig es celebrarà un nou Abadal Music Fest de la mà del celler Abadal amb Ramon Mirabet, Andrea Motis o Judit Neddermann
18/01/2023
Barcelona Wine Week
Prop de 80 Master of Wine, sommeliers, elaboradors i experts del món del vi es reuniran en un complet programa d'activitats
18/01/2023
per Javier Campo
La Ràpita és sens dubte un dels ports pesquers més importants de Catalunya, i de la seva llotja surt aquesta recepta que acompanyem amb un vi molt arrelat al nostre territori.
17/01/2023
.jpg)
9 biblioteques del Bages proposen activitats relacionades amb el vi i la cultura durant el mes de gener de 2023.
16/01/2023
per DO Tarragona
La DO Tarragona destaca la solidesa d’una institució amb més de 75 anys d’història i el seu compromís per treballar de forma consensuada.
16/01/2023
El Digital Wine Contest s'ha convertit en el primer concurs dedicat a premiar la creació de continguts relacionats amb el sector vitivinícola
16/01/2023
La revista de Nova York 'Wine Enthusiast' inclou el Perles Roses de Naveran entre els 100 millors vins del món.
16/01/2023
per Ruth Troyano
Llegir el vi des de la ciència, la cultura i el retrat humà
13/01/2023
La carn vermella, un dels aliments a evitar si tens el colesterol altUnsplash / Eiliv Aceron
Repassem la simptomatologia de tenir aquest valor elevat, els nivells òptims que cal mantenir i com es pot abaixar
13/01/2023
Una de les terrasses d'Enric Granados Europa Press
El govern municipal defensa un pla d'usos per "preservar el comerç local" i "evitar nous casos com el d'Enric Granados"
12/01/2023
Vicenç Ferré ha sigut president de la DO Tarragona durant tres anys i migJoan Carrion
L'entitat ha comunicat que “després de tres anys i mig de presidència, una etapa de clara transformació i evolució de la DO Tarragona, Vicenç Ferré ha dimitit aquest matí a causa de les pressions internes"
12/01/2023
Roman Paroubek, Pixabay
per Javier Campo
Sovint ens acabem tots els vins que posem a taula per les festes, però per als més mesurats, aquí us deixem algunes solucions per aquells vins que han quedat oberts.
12/01/2023
NBC News
Us mostrem un simpàtic video d'una noticia de la NBC News on en un tast a cegues queda demostrat que Avinyó no té res a envejar a un dels més reconeguts Champagnes francesos.
11/01/2023
Una de les edicions antigues de VinexpoWikimedia Commons
Vinexposium prepara el seu gran retorn a Àsia amb Vinexpo Àsia del 23 al 25 de maig de 2023 al Marina Bay Sands de Singapur.
11/01/2023
Equip del restaurant NomaWeb Noma
El seu creador, René Redzepi va revelar al The New York Times: "És insostenible... financera i emocionalment, simplement no funciona".
11/01/2023
David Kermode
El reputat periodista de vins britànic David Kermode elegeix el cava de criança Guilera Xarel·la Verda 2012 com un dels 10 millors vins del 2022.
11/01/2023
Carn congelada.Robert Owen-Wahl (Pixabay)
per Roger Tugas Vilardell
El baròmetre de seguretat alimentària revela els riscos més temuts a l'hora de menjar i evidencia l'auge dels substitutius de la carn
09/01/2023
Gérard BassetCultura Líquida
per Xavi Bassa
Xavier Bassa ens resumeix aquest llibre de Gérard Basset amb pròleg de Ferran Centelles i editat per Editorial Cultura Líquida
07/01/2023
Interior del supermercat Lidl d'Olot, en una imatge d'arxiuPau Masó
per Lluís Girona
Facua assegura que aquestes cadenes cobren el mateix valor als consumidors que quan l'impost era del 4%, obtenint així més beneficis
07/01/2023
per Miquel Hudin
Miquel Hudin és és un periodista especialitzat en vins d'origen californià resident a Catalunya fa més de 10 anys
04/01/2023
Amb aquesta producció, Carol Vallès entra en l'etapa de vinificar vins tranquils
03/01/2023
Ja sigui com a copa e benvinguda, per maridar amb els aperitius o per acompanyar les postres, els caves rosats són una opció perfecta.
01/01/2023
Celler penedesenc Sumarroca
En la XII edició del Concurs de Vins New Wine a la seu de Verema Valencia, s’ha reconegut amb medalla d’Or el vi blanc amb criança Marger 2021 de Sumarroca.
Pàgina 26 de 117