SABER-NE MÉS
L’INCAVI impulsa l’acreditació VIDECAT per aprofundir en els vins catalans
El curs recorre les 12 denominacions d’origen de Catalunya, inclou 42 mostres de vi i ja té oberta la matrícula per al febrer de 2027
.jpg)
El curs Especialista en Vins de les Denominacions d’Origen de Catalunya permetrà obtenir l’acreditació VIDECAT.
L’INCAVI, a través d’enoAula, impulsa el curs Especialista en Vins de les Denominacions d’Origen de Catalunya, que permet obtenir l’acreditació VIDECAT. La primera edició ha exhaurit les 12 places disponibles i la següent començarà l’11 de febrer de 2027.
Context: La formació ofereix una visió global del vi català, recorrent les 12 denominacions d’origen i incorporant també els vins sense DO. El programa està pensat per a professionals, sommeliers, comunicadors i aficionats que vulguin aprofundir en el patrimoni vitivinícola català.
Per què és important? El curs vol donar més eines per interpretar, comunicar i prescriure els vins catalans, aprofundint en territori, història, varietats, viticultura, elaboració i perfils sensorials.
Què sabem: La formació dura 80 dies i és en línia, amb continguts tècnics, vídeos, activitats d’autoavaluació i quatre sessions de tast en directe. Els participants reben 42 mostres de vins i han de superar una prova final per obtenir l’acreditació VIDECAT.
A partir d’ara: El programa preveu tres edicions anuals. La pròxima començarà l’11 de febrer de 2027 i ja té la matrícula oberta a través d’enoAula.
Context: La formació ofereix una visió global del vi català, recorrent les 12 denominacions d’origen i incorporant també els vins sense DO. El programa està pensat per a professionals, sommeliers, comunicadors i aficionats que vulguin aprofundir en el patrimoni vitivinícola català.
Per què és important? El curs vol donar més eines per interpretar, comunicar i prescriure els vins catalans, aprofundint en territori, història, varietats, viticultura, elaboració i perfils sensorials.
Què sabem: La formació dura 80 dies i és en línia, amb continguts tècnics, vídeos, activitats d’autoavaluació i quatre sessions de tast en directe. Els participants reben 42 mostres de vins i han de superar una prova final per obtenir l’acreditació VIDECAT.
A partir d’ara: El programa preveu tres edicions anuals. La pròxima començarà l’11 de febrer de 2027 i ja té la matrícula oberta a través d’enoAula.
El més llegit
Ara a portada