Sis vins aconsegueixen el doble 10 a la nova Guia de Vins de Catalunya
La XIX edició incorpora una doble puntuació professional i popular. Venus, Acústic, Finca Butarós, Flor d’Albera, Singular d’Àmfora Blanc i Corral Cremat obtenen la màxima nota dels dos jurats.
Sis vins han aconseguit posar d’acord professionals i consumidors amb un 10 sobre 10 de tots dos jurats. Són els guanyadors de la Doble Excel·lència de la XIX edició de La Guia de Vins de Catalunya, que ha sortit a la venda aquest 10 de novembre. Els guardons s’han anunciat durant La Mostra de la Guia, celebrada a les Drassanes Reials de Barcelona amb la participació de 113 cellers.
Context: La nova edició de la Guia ha tastat 860 referències de prop de 200 cellers catalans. La principal novetat és la incorporació de dues valoracions per a cada vi: la d’un panell d’uns 70 tastadors professionals i la d’un panell popular format per 175 aficionats. Tots dos han fet els tasts a cegues.
Aquest sistema dona lloc a tres reconeixements: la Doble Excel·lència, per als vins que obtenen un 10 dels dos panells; l’Excel·lència Professional, per als que reben la màxima nota dels experts, i l’Excel·lència Popular, per als que aconsegueixen el 10 dels aficionats.
Per què és important? La doble puntuació permet comparar com valoren un mateix vi els professionals i els consumidors. Els resultats mostren coincidències, però també diferències: a més dels sis vins amb un doble 10, vuit han rebut la màxima nota professional i dos més, la popular.Els sis distingits amb la Doble Excel·lència representen quatre procedències: Montsant, Empordà, Pla de Bages i Clàssic Penedès. Hi ha tres negres, dos blancs i un escumós.
El palmarès completLes puntuacions són sobre 10. Les columnes recullen, respectivament, la valoració del panell professional i la del popular.
Premi a la Doble Excel·lència
| Tipus | Vi | Celler | Professional | Popular |
|---|---|---|---|---|
| Negre | Finca Butarós | Mas Llunes | 10 | 10 |
| Negre | Venus | Venus la Universal | 10 | 10 |
| Negre | Acústic | Acústic Celler | 10 | 10 |
| Blanc | Singular d’Àmfora Blanc | Collbaix Celler el Molí | 10 | 10 |
| Blanc | Flor d’Albera | Celler Martí Fabra | 10 | 10 |
| Escumós | Corral Cremat | Albet i Noya | 10 | 10 |
Premi a l’Excel·lència pel Jurat Professional
| Tipus | Vi | Celler | Professional | Popular |
|---|---|---|---|---|
| Negre | Partida Bellvisos | Sara & René Viticultors | 10 | 9,60 |
| Negre | Clos Martinet | Mas Martinet | 10 | 9,20 |
| Blanc | Macabeo Extremo | Fortuny Fàbregas | 10 | 9,50 |
| Blanc | Vins de postal – L’Estany | Celler Cooperatiu d’Espolla | 10 | 9,40 |
| Blanc | L’Esperit de l’AP-7 | Viladomat-Aragó | 10 | 9,30 |
| Escumós | Juvé & Camps La Capella | Juvé & Camps | 10 | 9,00 |
| Escumós | Montpicolis Trenta | Celler Montpicolis | 10 | 8,80 |
| Dolç | Masia Pairal Can Carreras Garnatxa d’Empordà | Celler Martí Fabra | 10 | 9,40 |
Premi a l’Excel·lència pel Jurat Popular
| Vi | Celler | Professional | Popular |
|---|---|---|---|
| Mas Bell Carinyena de Cal Sigle | Mas Bell | 9,00 | 10 |
| Vinyes Velles | AT Roca | 8,10 | 10 |
La cerimònia de lliurament, presentada per Empar Moliner, ha comptat amb la participació de Cristina Massot, secretària general del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, i de Joan Gené, director de l’INCAVI.
El director de la Guia, Marc Subirós, ha reivindicat el patrimoni vitivinícola català i ha fet una crida a la cooperació del sector. El seu missatge: al vi català «no li cal que ningú li regali res, li cal que el coneguem».
Per acabar: Amb la doble puntuació i La Mostra a les Drassanes, la Guia enceta una nova etapa després de gairebé dues dècades. La jornada ha reunit professionals, distribuïdors, restauradors, sommeliers i aficionats, que han pogut tastar vins de 113 cellers, incloses referències premiades i una selecció d’edicions limitades.