250 consumidors tasten els mateixos vins que un jurat de 25 professionals: així és el Barcelona Wine Test

Agrada el mateix vi a qui se’l beu que a qui el recomana? Aquesta és la pregunta que vol respondre el Barcelona Wine Test, que torna amb una nova edició: 250 tastadors no professionals provaran els vins a cegues el 19 de desembre, i després ho farà un jurat de professionals.

Per què és interessant: normalment, en un concurs de vins decideixen els experts. Aquí també hi diu la seva el consumidor. I el més curiós és comparar els dos resultats: hi haurà vins que triomfaran a tots dos jurats i d’altres que només convenceran un dels dos.

Com funciona:

• Primer, el consumidor: al BWT Urban, el 19 de desembre a l’hotel Catalonia Plaza, a la plaça Espanya de Barcelona, 250 aficionats al vi tastaran a cegues. No veuran l’etiqueta: només comptarà el que hi ha a la copa.
• Després, el showroom: el mateix dia, quan s’acabi el tast del concurs, els cellers es posaran darrere la taula. Es podran seguir tastant vins i parlar directament amb qui els fa.
• Tot seguit, els professionals: al BWT Professional, [data], els mateixos vins passaran a cegues per un jurat del sector.
• Finalment, la comparativa: els resultats es presentaran a la Barcelona Wine Week, del 8 al 10 de febrer de 2027.

Qui són els 250: els tastadors es busquen a través de les xarxes socials. També responen enquestes sobre quins vins compren, on els compren, en quines ocasions en beuen, etc. Amb aquestes dades s’elaboren informes que permeten entendre millor com és el consumidor real, més enllà de la nota que posen a cada vi.

Com va anar l’any passat: la primera edició va reunir 150 tastadors, seleccionats a partir de 500 enquestes, amb perfils diversos d’edat i gènere. Van puntuar 200 vins. Aquest any, el jurat de consumidors creix fins a 250 persones.

El tast professional: Igual que a la primera edició, hi participaran 25 prescriptors, entre sommeliers, compradors, distribuïdors i importadors. Es puntua sobre 100, un sistema que permet atorgar medalles.

Qui va guanyar: el jurat popular va premiar vins catalans com Saó Abrivat 2022, de Mas Blanch i Jové, i Gregal d’Espiells 2024, de Juvé & Camps (Penedès). De la resta de l’Estat, van destacar Vatan 2021, de Bodegas Ordóñez (Castella i Lleó), i VS Murua 2021, de Bodegas Murua (Rioja Alavesa).

Amb una sola inscripció, els cellers envien vins que opten als premis dels dos concursos. Cal inscriure’s i fer arribar les mostres abans del 4 de desembre.