fires
Tot a punt pel Saló Internacional Vinum Nature Barcelona (VN·Bcn’16)
El saló programa la seva quarta edició pel dia 20 de juny | L'emplaçament serà el Museu Marítim de Barcelona
Redacció
20 de març de 2016 a les 11:07
El Saló Internacional Vinum Nature Barcelona (VN·Bcn’16) reprograma la seva quarta edició pel dia 20 de juny al mateix emplaçament del Museu Marítim de Barcelona. Aquest saló professional s’establirà definitivament a la ciutat comtal en col·laboració amb la Generalitat de Catalunya i l’Ajuntament de Barcelona per consolidar-se com una de les fires més importants d’aquesta categoria de vins. VN·Bcn’16 serà el marc en el qual es presentaran els millors vins ecològics del país (Pàmpol Daurat · Golden Leaf).
Amb una previsió d'un centenar de cellers expositors i l'assistència de prop de 2.000 professionals del sector, el Saló VN·Bcn’16 s'obre camí perquè no hi hagi distribuïdor, importador, comunicador gastronòmic o establiment de la restauració que no conegui els principals cellers de producció ecològica i els seus millors vins.
Vinum Nature porta prop de cinc anys divulgant les virtuts dels vins ecològics mitjançant la Guia Vinum Nature i el Saló Internacional VN·Bcn, el major aparador professional dels vins ecològics certificats de l‘estat. Vinum Nature ha catalogat ja més de 450 cellers elaboradors en actiu i ha referenciat i valorat en les seves edicions prop de 1.500 vins ecològics en col·laboració amb 25 sommeliers i enòlegs. De tots ells, cada any comunica els millors vins valorats mitjançant tast a cegues en el seu certamen Golden Leaf promogut per Ecomundis, empresa editora de la publicació.
El seu director, Pablo Chamorro, insisteix que “al nostre territori vitivinícola neixen alguns dels millors vins ecològics del món”, però que seguim a la cua en matèria de la seva promoció si ens comparem amb França i Itàlia. Dos Comissaris d'Agricultura de la Unió Europea ja han reconegut aquest capital vitivinícola en dues edicions de la Guia VN. I afegeix: “Els que realment creiem en aquests camps hem de passar dels discursos ecoromàntics a l’acció i, en això, ja ens porten molt avantatge altres països”.
Ja estan obertes les inscripcions per als cellers expositors i els visitants.
Amb una previsió d'un centenar de cellers expositors i l'assistència de prop de 2.000 professionals del sector, el Saló VN·Bcn’16 s'obre camí perquè no hi hagi distribuïdor, importador, comunicador gastronòmic o establiment de la restauració que no conegui els principals cellers de producció ecològica i els seus millors vins.
Vinum Nature porta prop de cinc anys divulgant les virtuts dels vins ecològics mitjançant la Guia Vinum Nature i el Saló Internacional VN·Bcn, el major aparador professional dels vins ecològics certificats de l‘estat. Vinum Nature ha catalogat ja més de 450 cellers elaboradors en actiu i ha referenciat i valorat en les seves edicions prop de 1.500 vins ecològics en col·laboració amb 25 sommeliers i enòlegs. De tots ells, cada any comunica els millors vins valorats mitjançant tast a cegues en el seu certamen Golden Leaf promogut per Ecomundis, empresa editora de la publicació.
El seu director, Pablo Chamorro, insisteix que “al nostre territori vitivinícola neixen alguns dels millors vins ecològics del món”, però que seguim a la cua en matèria de la seva promoció si ens comparem amb França i Itàlia. Dos Comissaris d'Agricultura de la Unió Europea ja han reconegut aquest capital vitivinícola en dues edicions de la Guia VN. I afegeix: “Els que realment creiem en aquests camps hem de passar dels discursos ecoromàntics a l’acció i, en això, ja ens porten molt avantatge altres països”.
Ja estan obertes les inscripcions per als cellers expositors i els visitants.
Etiquetes:
Turisme i Vi Ara a portada