Els pròxims dies
6 i 7 de febrer se celebrarà el Saló de Vins Naturals de Barcelona. La Nau Bostik del barri de la Sagrera a Barcelona, un espai cultural de referència a la ciutat, acollirà un certamen que comptarà amb la presència de més de 50 cellers 100% naturals.
El Saló és un punt de trobada per a professionals i públic en general per conèixer
vins elaborats sense sulfits afegits ni altres substàncies químiques, procedents de petites finques i de cellers artesanals amb vins respectuosos amb la salut i el medi ambient, directament de la mà dels viticultors i viticultores que els elaboren. Podeu consultar
aquí la llista de cellers participants.
L'horari del diumenge serà de 10 a 20h, i el dilluns de 10 a 16 h. Amb l'entrada, que té un cost de 10 €, es lliura una copa per poder tastar els vins que hi ha al Saló. Es pot adquirir de manera anticipada a:
https://www.entrapolis.com/entradas/salo-dels-vins-naturals-de-barcelona-2022, i durant els dies del Saló al mateix enllaç web. Es prendran les mesures Covid-19 que estiguin vigents per a l'hostaleria durant els dies de celebració perquè el Saló sigui un espai segur.
També es comptarà amb servei de restauració ofert per “El Ginjoler”, amb aliments ecològics, locals i de temporada. L'esdeveniment torna a Barcelona després de la seva darrera edició, el 2020, ja que el 2021 no va poder celebrar-se a causa de la pandèmia.