Montsant Enoturísitc: La DO amplia la proposta de descoberta
Montsant Enoturístic engloba diverses accions que demostren la voluntat de projecció i externalització d’una DO que s’ha caracteritzat sempre per un tarannà modern i innovador.
Entre aquestes propostes destaquen els Montsant Tastos, degustacions dirigides per un sommelier o prescriptor i que es duran a terme periòdicament a la DO. De moment, ja n’hi ha un parell de programats sota el nom Tasta Montsant. S’hi inclouen 6 vins (un Blanc Jove, un Blanc Criança, un Rosat, un Negre Jove, un Negre Criança i un Vi Generós), que ofereixen una excel•lent aproximació als vins que s’elaboren a la DO. També es preveuen organitzar tastos temàtics, centrats, per posar algun exemple, en les Garnatxes del Montsant o en els Vins Generosos.
La proposta Montsant Enoturísitc, que disposa d’un apartat web exclusiu, vol donar a conèixer també els cellers visitables. A banda, també s’hi pot trobar el calendari de tastos, amb els vins que es degustaran i la corresponent fitxa de tast, un arxiu dels vins degustats en anteriors tastos o una guia d’introducció al tast, que s’ampliarà en breu i s’adreçarà a l’afeccionat i al consumidor expert.
Montsant Enoturístic pretén explicar, en definitiva, el què, el qui, el com i el perquè avui fa 10 anys la DO Montsant es va decidir fer un pas endavant per encarar el futur.