Dimarts, 10 de març de 2026
vins catalans

Els vins de la setmana: 3 opcions per a totes les butxaques

Dos blancs del Penedès i un cava rosat, la tria d'aquesta setmana

Redacció 27 de setembre de 2021 a les 09:53

Mimat 2020

Celler: Giró Ribot
DO Penedès
Varietats: Muscat de gra petit i malvasia de Sitges
Preu aproximat: 8 €
Lloc web

 
Un vi blanc jove elaborat majoritàriament amb raïm muscat de gran petit de dues parcel·les diferents.
Un vi molt expressiu en nas, amb notes molt fresques de raïm -típiques de la varietat muscat- combinades amb algunes notes cítriques i florals. Un vi perfecte per l'aperitiu que també funcionarà molt bé amb arrossos, pastes i peixos. Una aposta segura pels que els agradin els blancs joves i frescos.

Gran Clot dels Oms Xarel·lo 2018

Celler: Ca n'Estella
DO Penedès
Varietats: Xarel·lo
Preu aproximat: 13 €
Lloc web


Elaborat amb raïm de la varietat xarel·lo de vinyes de més de 60 anys de la Finca Ca n'Estella. Es cria en bótes noves de roure francès i hongarès durant un mínim de 8 mesos.
Un vi blanc complex. Destaquen les aromes de fruita blanca madura i els torrats de la fusta. Notes hebàcies de fonoll i de fruits secs. Un vi que podeu portar a qualsevol sopar on hi hagi peix o marisc, quedareu bé.

Carta Rosé Freixenet

Celler: Freixenet
DO Cava
Varietats: Trepat i garnatxa
Preu aproximat: 5,50 €
Lloc web


Un cava elaborat amb trepat i garnatxa. Un cava rosat molt fresc, amb una bombolla abundant de mida mitjana.
Notes de fruita vermella -típiques de les varietats- i també florals. Maduixes i mores combinades amb les aromes de mitja criança que té el cava. Un cava que val més del que costa, ideal per fer aperitius.
Participació