Destil·leries Bosch presenta la Ratafia Reserva dels 125 anys i Faustí Bosch és investit Confrare d'Honor de la Ratafia

Una de les accions que l’empresa del Bisaura, Destil·leries Bosch, ha preparat per commemorar els 125è aniversari és l’elaboració d’una Ratafia Reserva especial. Una sèrie limitada de 4.000 ampolles de Ratafia Bosch Reserva, reposada 2 anys en bóta de roure i elaborada a partir d’un cupatge amb soleres antigues. El resultat és una ratafia d’una gran expressivitat amb tota la personalitat i història de la casa.

En la mateixa Festa de la Ratafia, durant el sopar popular que va tenir lloc el divendres, es va investir Faustí Bosch com a cinquè Confrare d’Honor amb motiu del 125è aniversari de Destil·leries Bosch. Els altres guardonats anteriors van ser Xavier Codina, de Ratafies Russet, l’any 2013; el segon, el conegut personatge radiofònic Senyor Marcel·lí, el 2014; el tercer, Josep Roca, d’El Celler de Can Roca i el president de la Generalitat de Catalunya, Carles Puigdemont, ho va ser l’any passat. “Per mi i la meva família és un orgull rebre aquesta distinció, sobretot en una Festa en la que jo ja venia de petit acompanyant el meu pare. Aquesta distinció la vull compartir amb tota la família, amics i clients que han ajudat a tirar endavant una empresa familiar amb 125 anys d’història instal·lada des dels inicis a la població de Sant Quirze de Besora i que va més enllà del negoci de la fabricació de licors catalans amb una clara aposta per fer país i revaloritzar els productes artesanals de la terra” apuntava Faustí Bosch al ser investit en un discurs que també va recordar l’empresonament dels membres del Govern de la Generalitat i va donar suport al President Puigdemont. Finalment va felicitar i encoratjar a l’organització de la Festa de la Ratafia a tirar endavant per “mantenir i fer créixer la Festa de la Ratafia”.