Dilluns, 6 d'abril de 2026

Notícies d'avui

01/08/2020
Imatge il·lustrativa
per Aguaita.cat
Segons la consultora Nielsen, la DO Terra Alta es consolida com a la tercera DO catalana, mantenint la seva quota del 5,5% en la venda de vi al mercat català, tant en alimentació com en hostaleria, quota que ja va obtenir el passat 2018
31/07/2020
Oriol Llavina, del restaurant El Cigró d'Or
Oriol Llavina, del restaurant El Cigró d'Or | El Cigró d'Or
per Sergi Cortés
Proposta setmanal on entrevistarem els restaurants guanyadors de l'última edició del Cartaví | Oriol Llavina, d'El Cigró d'Or, ens respon unes preguntes
30/07/2020
Passaport dels Wine Bar del Bages
Passaport dels Wine Bar del Bages | DO Pla de Bages
Abadal, Espai Artium, El Mas de Sant Iscle, Collbaix-celler el Molí, Oller del Mas i Fargas-Fargas ofereixen vins a copes en diferents horaris d'obertura al públic
29/07/2020
Ramon Sentmartí, director gerent de PRODECA
Ramon Sentmartí, director gerent de PRODECA
Prodeca, la Promotora dels aliments catalans, ha aconseguit 2,5 milions de fons europeus per promocionar els vins amb DOs catalanes i el Cava | El finançament serà de la Comissió Europea per dur a terme el projecte CHAFEA: European quality wines: taste the difference
29/07/2020
Imatge il·lustrativa
La gamma es composa d'un blanc, un rosat i un negre | Estan elaborats amb garnatxes i es poden trobar al mercat a uns 8 euros
28/07/2020
Salvador Puig, director general de l'INCAVI
Salvador Puig, director general de l'INCAVI
Les Denominacions d’Origen del vi catalanes, líders per sisè any consecutiu a Catalunya.
28/07/2020
Imatge il·lustrativa
Els pròxims 2, 3 i 4 d'octubre a Sant Sadurní d'Anoia es celebrarà la fira amb un format especial
27/07/2020
Genís Fornes, cap del departament de marketing de Vinissimus
Genís Fornes, cap del departament de marketing de Vinissimus
per Sergi Cortés
Entrevista amb el cap del departament de marketing de Vinissimus
24/07/2020
Imatge il·lustrativa
per Jordi Bes Lozano
La cooperativa de Falset Marçà treu un syrah que ha acabat la criança mentre el pianista Lluís Capdevila componia un disc | El centre tecnològic Vitec anticipa que el vi ha canviat però caldran noves investigacions per concloure que la música pot millorar-ne les qualitats
24/07/2020
Imatge il·lustrativa
Des de l’INCAVI i PRODECA es treballa per organitzar altres activitats durant la tardor arreu de Catalunya per difondre els vins catalans
24/07/2020
Imatge il·lustrativa
Control, certificació, qualitat o garantia són alguns dels avantatges dels vins emparats en una denominació d'origen
23/07/2020
Imatge il·lustrativa
Sortegem els vins Bòria, 2CV i Utòpic del celler Sumarroca
23/07/2020
Imatge il·lustrativa
És tracta d’un reserva de 5 varietats, de raïms procedents de les vinyes pròpies situades al voltant del celler.
22/07/2020
Fran López, xef de l'estrellat restaurant Villa Retiro de Xerta
Fran López, xef de l'estrellat restaurant Villa Retiro de Xerta | Grup Villa Retiro
per Sergi Cortés
Proposta setmanal on entrevistarem els restaurants guanyadors de l'última edició del Cartaví | Fran López, del restaurant Villa Retiro de Xerta ens respon les preguntes
22/07/2020
Imatge il·lustrativa
La DO Catalunya arrenca una nova campanya apostant per una idea molt clara: gaudir del vi sense complexos i sense prejudicis.
22/07/2020
Imatge il·lustrativa
La segona edició del certamen ha combinat música, degustacions gastronòmiques, tastos de cava i visites guiades al celler
22/07/2020
Les Cerveres d'Oriol Rossell ha guanyat l'or per la categoria Xarel·los
Les Cerveres d'Oriol Rossell ha guanyat l'or per la categoria Xarel·los | Santi Cabezas
El Claustre dels Trinitaris va acollir el 54è Concurs Tastavins DO Penedès
21/07/2020
Imatge il·lustrativa
per Ramon Francàs
Segon lliurament de la selecció de vins post confinament que Cupatges ha volgut fer per mostrar la gran vitalitat del vi català tot i la dificultat que presenten els temps presents.
20/07/2020
Imatge il·lustrativa
Un vi amb anys d'envelliment en ampolla que li aporten complexitat
20/07/2020
Imatge il·lustrativa
El celler ja ha col·laborat en quatre edicions amb el Festival Jardins de Pedralbes oferint els seus productes
20/07/2020
Vinya afectada per míldiu.
Vinya afectada per míldiu. | Estació d'Avisos de Vilafranca del Penedès
per Jordi Bes Lozano
El míldiu ha tingut enguany unes condicions immillorables per fer mal i farà perdre entre el 50% i el 70% del raïm en molts camps ecològics del Penedès: "Té una virulència extrema" | L'aplicació massiva de coure sovint resulta insuficient per evitar danys d'envergadura i planteja el debat sobre si el seu ús intensiu és compatible amb el respecte pel medi | Les alternatives que s'experimenten (nous tractaments o varietats de raïm resistents als fongs) fan molt difícil prescindir d'aquest mineral ara com ara
18/07/2020
Imatge il·lustrativa
‘World’s Best Vineyards 2020’ reconeix les millors experiències enoturístiques i inclou cellers de 18 països i 5 continents
17/07/2020
Imatge il·lustrativa
La cita estival de la Costa Brava que comptarà amb els caves de Vilarnau.
16/07/2020
Imatge il·lustrativa
Amb el lema 'Terra Alta, Terra Teua', la campanya gira al voltant d'un espot que busca despertar en l'espectador tant l'interès pels vins de la DO
16/07/2020
Imatge il·lustrativa
4 prescriptors catalans de prestigi tasten a cegues el nou vi d’elaboració i varietat incògnita | El vi s'emmarca dins el projecte La vida secreta de les plantes
16/07/2020
Sol Roig, amb la imatge de l'Àngel Garcia Petit al fons
Sol Roig, amb la imatge de l'Àngel Garcia Petit al fons | Ajuntament de Ripollet
per Jordi Bes Lozano
L'Ajuntament dona el tret de sortida al projecte Ripollet Vital per reprendre el cultiu del raïm, oferir una nova oferta formativa i aprofundir en el passat vinícola | Durant la presentació es té un record per a l'enòleg Àngel Garcia Petit, que n'havia estat un dels principals impulsors
16/07/2020
Imatge il·lustrativa
Foto: Grenaches du Monde
Gairebé un miler de vins, un jurat de 21 nacionalitats diferents i Montpellier esperen per concursar el pròxim setembre
16/07/2020
Imatge il·lustrativa
per Sergi Cortés
El celler manresà inaugura un wine bar per les tardes d'estiu
16/07/2020
Javier Pagés president de la DO Cava, amb els vocals del consell regulador, el secretari general, el director tècnic de la DO i el director general de l'INCAVI
Javier Pagés president de la DO Cava, amb els vocals del consell regulador, el secretari general, el director tècnic de la DO i el director general de l'INCAVI
Acord en el ple del consell regulador per una nova zonificació i per una segmentació qualitativa de la DO Cava | El cava tindrà 4 noms per diferenciar-se de la zona d'Espanya on està elaborat; a Catalunya, Comtats de Barcelona, a l'Aragó, Valle del Ebro, a Extremadura, Viñedos de Almendralejo, i a València, Altos de Levante.
15/07/2020
Imatge il·lustrativa
Al certmen International Wine Awards s'han tastat 2249 referències | Mas Blanch i Jové ha obtingut 7 Medalles d’Or i 1 Medalla de Plata
15/07/2020
Imatge il·lustrativa
Sumarroca amb cor ha donat 1€ de cada ampolla de cava o de vi venuda a la botiga online durant el confinament
15/07/2020
Imatge il·lustrativa
Les onze DOs han unit esforços per promoure el consum de vi català
14/07/2020
Imatge il·lustrativa
El celler combinarà les seves bombolles amb l'arròs italià per excel·lència, el risotto amb parmesà
14/07/2020
Imatge il·lustrativa
per Ramon Francàs
Selecció de vins del Penedès elaborada per Ramon Francàs
12/07/2020
Vinyes sobre sòls de llicorella, al Priorat.
Vinyes sobre sòls de llicorella, al Priorat. | Jordi Bes
12/07/2020
Interior del Flash Flash, al carrer La Granada del Penedès, a Barcelona.
Interior del Flash Flash, al carrer La Granada del Penedès, a Barcelona. | Cecilia Diaz Betz
per Lourdes López
Leopoldo Pomés i Alfonso Milà van aliar-se obrint el 1970 un local avançat al seu temps en cuina i estètica que va fer de la proteïna d'ou el seu emblema.
10/07/2020
Imatge il·lustrativa
per Jordi Bes Lozano
Us donem idees per tenir una experiència enogastronòmica a casa durant les vacances
10/07/2020
Imatge il·lustrativa
Sortegem els vins Cosmic, Calcari i Indígena, del celler Parés Baltà
10/07/2020
Imatge il·lustrativa
per Ramon Francàs
El Ramon Francàs ens proposa una selecció de 4 rosats i 2 negres joves per passar millor la calor
10/07/2020
Imatge il·lustrativa
Un dels festivals de música electrònica més important a nivell internacional que se celebrarà els propers 25 i 26 de juliol
08/07/2020
Alguns dels formadors impartint classes en vídeo
Alguns dels formadors impartint classes en vídeo
La pròxima convocatòria del curs serà el proper octubre | Alguns exalumnes ens comenten l'experiència.
08/07/2020
Imatge il·lustrativa
El periodista lloa les bondats de l'Empordà, amb els seus paisatges, pobles medievals, gastronomia i vi.
08/07/2020
Imatge il·lustrativa
La nova normalitat no atura l’activitat estiuenca de la DO Catalunya; concerts i activitats amb totes les mesures de seguretat
08/07/2020
Imatge il·lustrativa
per Lourdes López
Amb allioli a dojo, més eixutes, amb tècniques de cocció que requereixen hores, amb salses de rebost impossible.... Aquestes són algunes de les millors braves que podeu tastar a una de les ciutats més 'braveres' del món.
07/07/2020
Imatge il·lustrativa
La situació descontrolada de la pandèmia obliga als organitzadors a cancel·lar la fira
07/07/2020
Un tast comparatiu d'olis verge extra com l'Umami
Un tast comparatiu d'olis verge extra com l'Umami | Olea Soul
per Jordi Bes Lozano
Les activitats d'oleoturisme dissenyen kits de tast individual i propostes a l'aire lliure | Els productors volen que la pandèmia serveixi de palanca per reinvindicar-se com a atractiu | La Generalitat unificarà la promoció del vi, l'oli i la gastronomia catalana de cara al 2021
07/07/2020
Moment de la signatura del conveni entre Albet i Noya i Entrem
Moment de la signatura del conveni entre Albet i Noya i Entrem
​Albet i Noya i Entrem sumen esforços per la inclusió social | El nou vi destina part de les seves vendes a l’entitat social en un moment especialment delicat per als col·lectius amb els quals treballa.
06/07/2020
Imatge il·lustrativa
AMPANS acaba de treure al mercat un nou vi, el Gebrada. És el primer vi blanc Urpina, de les varietats Picapoll i Macabeu, i que s’afegeix a les quatre referències de vi que ja elabora: U, 3 Nits, Cor Valent i Dues Mans.
06/07/2020
Isabelle Meyer amb alguns dels vins que elaborava amb el seu marit René Barbier.
Isabelle Meyer amb alguns dels vins que elaborava amb el seu marit René Barbier. | foto: Ruth Troyano
Isabelle va morir el divendres passat a l'edat de 68 anys.
06/07/2020
Imatge il·lustrativa
Vilarnau (DO Cava) torna a oferir experiències enoturístiques singulars que amenitzaran l'estiu i aproparan el món de el vi a través dels sentits.
Pàgina 54 de 117