Tots els detalls sobre la nova zonificació i segmentació que impulsa el Consell Regulador | Es preveuen fins a 5 subzones a una Catalunya que podria quedar englobada sota el nom de Comtats de Barcelona | Es vol diferenciar, amb noms propis, entre els caves joves i els de més valor afegit
El celler aporta 300 ampolles a Rendé Masdéu i fa una crida perquè se sumin altres cellers | El celler Comalats és el primer a sumar-se a la campanya amb 300 ampolles més.
24/10/2019
Espectaculars vinyes de l’Heretat Can Llopart, espai catalogat d'Interès Natural
La darrera setmana Llopart va finalitzar la verema 2019 amb l’entrada de les últimes vinyes de raïm Sumoll | Una verema excel·lent, que serà recordada com una de les millors anyades de la zona per la sanitat del raïm | L’equilibri aconseguit durant la maduració ha afavorit uns mostos amb un gran potencial de reserva.
Després del aiguats d'aquesta passada nit que han arrassat el celler Rendé Madéu, el consell regulador de la Conca de Barberà ha emès el següent comunicat | Aquesta tarda es publicarà un enllaç per poder fer aportacions
La DO Empordà organitza un cicle de tastos de vins a monestirs empordanesos per descobrir el seu passat vinícola | Tots els caps de setmana del mes de novembre es programa la visita a un antic monestir empordanès que inclou un tast dels vins produïts en el seu antic domini
22/10/2019
Guanyadors de l'edició de la cursa de l'any passat
40 membres de l'Associació Catalana de Sommeliers han pogut conèixer el projecte de recuperació d'aquesta varietat local, la Mandó, de la mà de Miquel Palau, enòleg d'Abadal
En un tast a cegues, i amb un panell de tastadors experts dirigits per el prestigiós crític Tim Atkin MW, es trien els millors vins que es venen al Regne Unit
Finca Viladellops i l’Arxiu Nacional de Catalunya han constituït el centre d’interpretació de l’arxiu de la família Desvalls, que acull permanentment l’exposició “Els Desvalls i Catalunya. Un llinatge noble català en la història”
El Celler Masroig potencia l’enoturisme de la zona i es manté com a referent del món del vi | L’ampolla de Vi Novell es vendrà a un preu inferior exclusivament aquell dia
El projecte, amb una primera onada de 1000 entrevistes a consumidors, ha estat possible gràcies al patrocini de 6 denominacions d’origen catalanes | El Baròmetre aporta indicadors estadístics per conèixer què pensa el consumidor i poder actuar estratègicament amb accions encertades
La visita al celler forma part de la gira que la colla castellera està realitzant per la costa oest d’Estats Units dins dels actes de la ‘San Francisco Catalan Week’
El Gran Reserva Bertha Cardús 2015 rep el guardó com a millor escumós, durant la gala dels premis Vinari celebrada a Vilafranca | Toni Falgueras obté el Premi a la Trajectòria Professional
11/10/2019
La 11a edició de La Guia de Vins de Catalunya va comptar amb una assistència de 1.200 persones
Article d'opinió de La Guia de Vins de Catalunya sobre les vinyes emparrades i les varietats tradicionals i les franceses | "Recuperar el temps perdut treballant amb varietats que no tocaven..."
09/10/2019
Javier Pagés, president de la DO Cava. | Consell Regulador del Cava
Un nou pla vol insistir en que el cava és un vi i “no només bombolles per brindar” | Es proposa crear una identitat de marca “única, rellevant i diferent” | Es pretén generar hàbit de consum entorn del cava, desestacionalitzant-lo
El públic valora la fira amb una puntuació de 9 sobre 10 i assegura que repetirà l’experiència en la pròxima edició | La fira capta un 30% de públic novell i mostra una tendència a l’alça dels visitants internacionals
08/10/2019
Pastor elèctric o tanca experimental | Albert Fontanals
La propagació d'aquesta espècie s'ha convertit en un autèntic maldecap a la vinya, sobretot quan els gotims estan a punt de collir-se | Els pagesos ja han detectat quines varietats de raïm prefereix aquest porc, que se'l pot mantenir a ratlla amb tanques robustes
Fa temps que les dones estem cuinant un canvi; les de la gastronomia, també. Qui són, què fan, com ho fan, des d’on i quina és la seva relació amb el món del vi? | Núria Gironès, de Ca l'Isidre, és la protagonista d'aquesta nova entrega de "Cuineres i Vi"
“Cal una Unió Europea forta on tots els països membres actuïn en bloc”, ha reblat la consellera | Els Estats Units és el tercer destí de productes agroalimentaris catalans de fora de la Unió Europea
La DO Catalunya i la Macarena Muñoz, amb la col·laboració de Cupatges, ens mostraran consells per gaudir dels vins fugint de complexos i de clixés | Aquí va la primera entrega, ¿Blancos con pescado y tintos con carne?
"Els chardonnays aromàtics i untuosos ja han passat a segon pla, la gent busca autenticitat i això és el que fem a casa",
ens comenten les seves enòlogues, Marta i Elena
El regidor de Turisme de Sant Sadurní explica que Clàssic Penedès i Corpinnat declinen participar al Cavatast, però crida a la unitat per fer del Penedès "una zona vinícola de prestigi i referent" al món