La revista de referència en el mercat estatunidenc i internacional, Wine Spectator, ha publicat el seu rànquing dels millors vins de 2019 de tot el món, en què el Rosé Brut de Llopart s’ha situat en el número 51
El grup Tomàs Cusiné -Tomàs Cusiné, Castell del Remei, Cérvoles i Cara Nord-, ha anunciat una inversió d'un milió d’euros fins el 2021 amb sostenibilitat, medi ambient i enoturisme | El grup té un total de 150 hectàrees, totes ecològiques
Erik Asimov, crític de vins del rotatiu americà, després d'una visita a Torres la passada primavera, publicava el passat octubre el compromís mediambiental del celler
Volem acompanyar al consumidor en el moment de la decisió d’adquirir un vi tranquil o escumós. Per això us fem un petit resum de què hi trobareu a La Guia i de què la diferencia d’altres publicacions o iniciatives al voltant del vi català
La guanyadora Audrey Doré, del Celler de Can Roca, representarà Catalunya a la Final Nacional, que se celebrarà del proper 30 març al 2 d’abril, al Salón de Gourmet de Madrid.
18/11/2019
La decantació amb l'espelma que executa Audrey Doré | Jordi Bes
L'organització tanca inscripcions 24 hores abans de la cursa i deixa sense dorsal a gairebé cent corredors | Els diners recaptats amb les inscripcions van destinats a beques de formació per a nens i joves en risc d’exclusió
Aquest DOQ Priorat de 1.160 euros representa “mostres molt escasses de talent natural i històric” | És fruit de “venerables” vinyes plantades el 1910 i el 1939 en un “paisatge commovedor”, que és “un lloc privilegiat del vell món vitícola” | Des del celler de Gratallops s’afirma que L’Ermita “destaca com la vinya més essencial, més pura i representativa de les virtuts d'un Priorat etern”
Pel que fa a la categoria de Caves; Vilarnau és el més ben valorat a l’edició 2019 del concurs Champagne & Sparkling Wine World Championships | Gramona 2009 Celler Batlle guanya com el millor Corpinnat 2019
Un cafè va molt més enllà de ser una beguda saborosa i estimulant que es pot gaudir amb o sense llet o ser beguda amb sucre o qualsevol altre edulcorant.
El potencial d'aquesta "varietat callada" de raïm s'evidencia en un tast a Barcelona amb el sommelier Josep 'Pitu' Roca i el compromís d'una trentena de cellers per impulsar-la
La tercera Festa del Vi Novell d'aquest dissabte a Barcelona ofereix l'oportunitat de tastar-ne 11 que fa només un mes que encara eren tan sols raïm que penjava del cep
11/11/2019
Joan-Miquel Canals, president de l'Associació Catalana d’Enòlegs
Entrevista a Joan-Miquel Canals, que explica la seva visió sobre el sector dels escumosos a casa nostra | Pel Joan-Miquel, ”la qualitat del cava és molt superior al seu posicionament actual”
Sisena entrega de la secció de la DO Catalunya "Vinos sin complejos" | Sin complejos, sin tecnicismos y sin análisis profundos: el vino está para disfrutarlo ¡en buena compañía!
La col·lecció Ars Collecta Codorníu -Blanc de Blancs, Blanc de Noirs i Gran Rosé-, ha estat premiada en els IWC Merchant Awards amb el guardó al Millor Packaging de 2019
L'enòleg i escriptor publica la guia "Los mejores vinos del súper" on recull 120 referències que es venen a entre 1,90 i 14,90 euros, de les quals més d'un terç són catalanes
Uns 500 professionals que van poder tastar les gairebé 200 referències que els 25 cellers participants va presentar en aquesta Mostra Universal dels Millors Vins de Tramuntana.
29/10/2019
Maria Rosa Giró, presidenta de les caves Giró Ribot, el president sortint d'Uvipe, Joan Huguet, i el nou president, Miquel Torres
Conversem amb el propietari del celler penedesenc Albet i Noya, que presenta una nova imatge pel seu escumós elaborat amb el mètode ancestral, 100% xarel·lo i sense sulfits afegits
El celler familiar Colet de la DO Penedès s’uneix a l’Associació Vinícola Catalana amb l’objectiu de sumar esforços per a un millor posicionament dels vins catalans
El negoci local emprèn un projecte social i responsable #CuidoLaPosidonia amb l'objectiu de conservar la planta de la posidònia a la Mediterrània | Formadors gastronòmics s'uneixen per col·laborar com a creadors del nou còctel i tapa de la posidònia, el 70% de l'import es destinarà al projecte (Blanes, Girona, 25 d'octubre del 2019)