Segura Viudas planta 6000 ceps de malvasia de Sitges
Redacció
15 de febrer de 2013 a les 10:51
Segura Viudas ha iniciat el projecte malvasia amb la plantació d'1,4 hectàrees de la varietat malvasia de Sitges a dues parcel·les de Sant Cugat Sesgarrigues. La malvasia escollida prové de Sant Pere de Ribes i i se n'espera la primera collita per l'estiu de 2015.
Un dels trets distintius d'aquesta varietat és la seva vigorositat. Per a compensar-la, s'han dut a terme un conjunt d'actuacions. En primer lloc, s'ha escollit un peu d'acord a la vigorositat de la malvasia i a la fertilitat del sòl on s'ha plantat. També s'ha reduït lleugerament el marc de plantació per poder incrementar la densitat de vinyes; així, s'han pogut plantar 6000 ceps.
Finalment, i amb el mateix objectiu de control de la vigorositat, s'ha optat pel sistema de formació de Guyot simple.
Etiquetes:
Vins i Cellers Ara a portada