Nou capítol del videoblog "Diario de Viña", de Segura Viudas

L’empresa elaboradora de caves i vins Segura Viudas presenta un nou lliurament de "Diario de Viña", el vídeoblog que apropa l’esdevenir de  cada collita a l’Heretat Segura Viudas. El capítol que ara es publica està dedicat a les harmonies que han succeït a l’Heretat durant el mes de maig, amb l’objectiu de transmetre les relacions que regeixen el treball diari de la casa amb la història, la viticultura, la biodiversitat i la innovació.
Amb aquest objectiu, doncs, i amb el protagonisme que enguany s'ha donat al vi Creu de Lavit 2013, el capítol se centra en la importància dels treballs culturals del mes de maig: la poda en verd per eliminar els brots no planificats durant la poda d’hivern; el primer recompte de raïms i la primera estimació de collita; l’aclariment de brots per ajustar la producció dels ceps al vi al que anirà destinat el raïm; i l’esporga per, entre altres coses, mitigar la presència de la humitat als raïms, ocupen les jornades de viticultura d’aquest mes.