Diumenge 3 de juny, primer Mercat Gastronòmic de Cellers Carol Vallès

El proper diumenge 3 de juny tindrà lloc el primer Mercat Gastronòmic de Cellers Carol Vallès. En un entorn privilegiat, entre les vinyes dels cellers, l’esdeveniment reunirà productors artesanals de la zona i es faran maridatges de cava amb els millors productes del territori.
 

Els visitants podran tastar productes artesans dels participants d’aquest primer Mercat Gastronòmic de Cellers Carol Vallès i assabentar-se de sortejos i altres sorpreses que hi haurà preparades.
 

Durant tot el matí es faran maridatges amb caves reserva i gran reserva de Carol Vallès, de vinya ecològica. A més de degustar-los, amb copes Riedel, els visitants podran comprar aquells productes que hagin tastat.

Els productors presents al Mercat Gastronòmic col·laboren durant tot l’any amb Carol Vallès fent maridatges, i alguns dels productes presents en la trobada seran: els formatges artesans de Xerigots, les ostres de gran qualitat d’Ostras.cat, embotits tradicionals d’Embotits Mitjans, els millors dolços de la Pastisseria Galí, els carquinyolis d’Argemí, les melmlades naturals i artesanes de Les Filos i fumats premium de La botigueta del mig.
 

A més, es faran dues visites al celler per als visitants, una a les 10h i una segona a les 12h, on es podrà descobrir i conèixer en primera persona el procés d’elaboració dels caves de Carol Vallès. 
 

La trobada és gratuïta, però l’aforament està limitat a 200 persones i per això cal reservar enviant un correu a visites@cellerscarol.com o bé per telèfon al 93 898 90 78. 
 

El Mercat Gastronòmic de Cellers Carol Vallès tindrà lloc el diumenge 3 de juny de 10h a 14h al Pati del Celler, a Can Parellada s/n – Corral del Mestre – 08739 Subirats.