Vi del XXIII Festival Castell de Peralada

Castell de Peralada elabora des de 1994 un vi commemoratiu per a cada edició del seu Festival de Música. Aquest any, el celler ha seleccionat un cupatge de cabernet sauvignon (40%), merlot (35%) i garnatxa (25%), que originen un sofisticat Reserva Especial 2004 amb una etiqueta que llueix una obra en tinta xinesa del Premi Nobel de Literatura Gao Xingjian. És un vi amb una criança de 18 mesos en bótes, segons els elaboradors, “resulta fresc en boca, llarg i cremós”.