Vallformosa, juntament amb Tomorrowland, un dels festivals de música electrònica més important del món, han creat Solo Vida, un escumós fresc i afruitat, de sabor intens, elegant i equilibrat i amb notes florals i cítriques.
Procés d'elaboració
Solo Vida s’elabora amb raïm acuradament seleccionat manualment. Fruit de quatre varietats diferents: Chardonnay, Macabeu, Xarel·lo i Parellada, totes elles procedents de vinyes velles, de més de 500 metres sobre el nivell del mar per a donar com a resultat un vi escumós amb personalitat pròpia.
El procés d’elaboració de Solo Vida es realitza a través del mètode tradicional i completament manual. Solo Vida és el fruit del coneixement i tradició de Vallformosa, de l’amor per la terra i la viticultura, que reflexa aquesta autenticitat en una ampolla única, una veritable joia per a col·leccionistes, una peça de disseny fruit d'un intens treball de prop de dos anys per a arribar a veure la llum.