Notícies d'avui
18/04/2023
Caelus surt d'una vinya ubicada a 390 m d’altura amb un clima suau
18/04/2023
Albert és director del Balneari Iberik Rocallaura a la subzona de la Vall del Riucorb i substitueix Tomàs Cusiné, que ha estat president els últims 12 anys
18/04/2023
per Javier Campo
Escollim el Nuat d'Abadal, un blanc untuós i potent, per maridar aquest plat i contrarestar-ne el sabor salí del bacallà.
18/04/2023
Tommy Robredo amb Damià Deàs, enòleg i gerent de Vilarnau
Vilarnau celebra la 70a edició del torneig amb l'arribada del seu icònic trofeu de mans del tenista Tommy Robredo, el seu ambaixador.
18/04/2023
Després de 4 edicions al Bages aquest any arrenca a Barcelona amb un planter de luxe
15/04/2023
Shana Clarke escriu un article al Daily SevenFifty parlant dels vins brisats de la Terra Alta
14/04/2023
.jpg)
A partir del 15 d’abril, el xef Xixo Castaño (Restaurant Malena, Gimenells), oferirà la seva cuina de proximitat en el restaurant de Raimat Natura
13/04/2023
Fins al 28 d’abril està obert el termini de sol·licituds per ser usuari/ària del nou viver de cellers del Penedès que s’ubicarà a l’antiga nau Cortina, situada al c/ Comerç, núm. 29
13/04/2023
La consellera d’Agricultura del Govern de Canàries, Alicia Vanoostende, amb Alba Balcells
Juntament amb Grècia, Itàlia, Portugal, Eslovènia i Croàcia, estudien possibles col·laboracions en matèria de foment del patrimoni de varietats de vinyes recuperades
13/04/2023
Ja es poden comprar tiquets anticipadament per a la Fira presencial (el primer cap de setmana de maig) i també reservar degustacions en cellers de la comarca del Priorat durant el mes de maig
12/04/2023
Del 6 al 28 de maig tindrà lloc aquest festival de l'enoturisme
11/04/2023
Pixabay
Us proposem dos caves i un corpinnat que no poden faltar a la taula i que valen més del que costen
08/04/2023
Quatre dels grans plats de la gastronomia catalanaND
La darrera enquesta del CEO va preguntar als ciutadans de Catalunya quins creien que era el plat de la nostra gastronomia més representatiu
08/04/2023
Març, abril, maig i juny són mesos plens d'activitats per la DO Catalunya
05/04/2023
GigaBier, la nova cervesa creada per Elon MuskTesla
El propietari de Tesla i Twitter s'aventura amb un nou producte exclusiu i de col·leccionista per entrar al mercat de les begudes alcohòliques
05/04/2023
per Chiara Gai
Hem de prendre els vins negres a temperatura ambient? I els blancs i els caves, després d'una hora de congelador? Recuperem un article on us donem alguns consells bàsics per beure els vins a una temperatura correcta.
04/04/2023
per Cupatges i DO Catalunya
Maridem un vi negre jove de la DO Catalunya amb un senzill brioix amb pernil i formatge
04/04/2023
El nou blanc ecològic del Penedès recupera varietats ancestrals i fa front així al canvi climàtic
04/04/2023
La Denominació d’Origen Terra Alta organitza el pròxim dissabte 22 d’abril una nova edició de la seva Mostra de vins.
03/04/2023
Wine is social treballa amb més de 50 distribuidors referents i arriba a més de 20.000 restaurants a tot l’Estat
03/04/2023
Joaquim Tosas, president d'AECAVA
La patronal del Cava reuneix més de cinquanta cellers en una jornada de treball al Cava Centre de Sant Sadurní d’Anoia
03/04/2023
La nova gamma d’escumosos Colldecabra surt al mercat després de 4 veremes d’investigació
03/04/2023
El celler Família Torres és el primer espanyol en el rànquing que publica la revista britànica a partir d’enquestes a més d’un centenar de professionals del sector
03/04/2023
Giacomo Giannotti de Paradiso, representant d’Espanya, guanya el Torres Brandy Zero Challenge
31/03/2023
Una imatge d'una anterior edició de l'esdevenimentCedida
L’esdeveniment es celebrarà dissabte 8 d’abril a la plaça del Portal d’aquesta vila de la DOQ Priorat
30/03/2023
per Cupatges i DO Catalunya
Maridem un vi rosat amb estructura de la DO Catalunya amb una esqueixada
30/03/2023
.jpg)
Amb l’arribada del bon temps i més hores de sol, el celler Codorníu ofereix un festival del 6 al 9 d’abril ple d’activitats i maridat amb cava
29/03/2023
Javier Suqué, president i copropietari amb Delfí Sanahuja, enòleg i director tècnic
La companyia, que creix un 10% en vendes el 2022, basa l’estratègia de futur en la innovació i experimentació per assolir l’excepcionalitat en els seus vins.
29/03/2023
.jpg)
per Sergi Cortés
Entrevista a la responsable de sostenibilitat i medi ambient de Freixenet
28/03/2023
Roman Paroubek, Pixabay
Toni Albiol ha guanyat el concurs de Millor Sommelier de Catalunya 2023 que atorga la Associació Catalana de Sommeliers
28/03/2023
Les vinyes urbanes de Can Calopa, a BarcelonaMiquel Hudin
per Miquel Hudin
"Esperem que corri la veu sobre el gran potencial enoturístic de Can Calopa i considerin facilitar-ne el transport. Mentrestant, comenceu a reservar la vostra visita..."
24/03/2023
per Cupatges i DO Catalunya
Maridem un vi blanc ab criança de la DO Catalunya amb una torrada de salmó fumat
24/03/2023
El president de la DO Cava, Javier Pagés. DO Cava
per Jordi Bes Lozano
Les expedicions de cava assoleixen el rècord de 254 milions d'ampolles el 2022 i el seu president creu que és "broma" que s'articuli una DO entre Clàssic Penedès i Corpinnat
23/03/2023
Anna Casabona fent una prova en una edició anterior
El jurat tècnic estarà presidit per Carles Aymerich, sommelier del Mas Marroch (Celler de Can Roca)
22/03/2023
Un vi elaborat a partir de les varietats de raïm macabeu, garnatxa blanca i moscatell.
22/03/2023
Jordi Grau Segarra, de Vins i Licors Grau, ha sigut un dels temes tractats a Tánico
La comunitat subscrita és un 60% cellers, un 20% distribució i la resta són periodistes, agències, enolegs i sommeliers
22/03/2023
La primera de la regió dedicada a la formació en el sector de l’Oli i del Vi
22/03/2023
Dèlia Garcia és la responsable de Món Vínic Store, una botiga i bar situada al carrer Diputació
per Ruth Troyano
Entrevista a la sommelier responsable de l’establiment situat al 251 del carrer Diputació
21/03/2023
Catalanwines.com busca ser la porta d’entrada al vi català pel públic internacional i nacional a través de la historia, els territoris i les denominacions d’origen, els cellers i les rutes enoturístiques
21/03/2023
Tasta el pròxim 29 de març 6 vins catalans espectaculars i combina'ls amb 6 formatges també de la terra
21/03/2023
Building a better world és un dels Web BNEW
per Sergi Cortés
La fira és un esdeveniment B2B físic i digital que aglutina Logística, Real Estate, Indústria Digital, Ecommerce, Talent, etc, amb un denominador comú: la nova economia.
20/03/2023
Un dels actes estel·lars serà un sopar de gala en un dels indrets més espectacular i significatius de la comarca: l’Església del Poble Vell de Corbera
19/03/2023
Us expliquem la fermentació del vi de manera fàcil
17/03/2023
per Cupatges i DO Catalunya
Maridem un vi blanc jove de la DO Catalunya amb formatge d'ovella de llet crua
17/03/2023
Un tast entre vinyes de la DO Terra AltaJoan Capdevila
per Aguaita
La celebració d’esta gran Primavera DO Terra Alta s’emmarca, a més, en la commemoració del 40è aniversari de la DO Terra Alta
16/03/2023
PRODECA
Catalunya exporta els seus vins i cava a 157 mercats mundials: Alemanya és segon destí mundial i primer destí d’Europa, amb un valor importat de 71,39M€ l’any 2022
16/03/2023
Una vegada hem comprat el vi i ja el tenim a casa, com ho hem de fer per conservar-lo en les millors condicions?
16/03/2023
El celler reinventa una beguda amb més de 2500 anys d'història
16/03/2023
.jpg)
El celler ha recuperat una vinya de 2,9 hectàrees abandonada i envaïda pel bosc i hi ha plantat 10.440 ceps que, quan sigui més adulta, destinarà a l'elaboració del vi negre OPS
Pàgina 24 de 117