Notícies d'avui
30/07/2018
Entrevista amb Marta Casas, responsable de la Ruta del Vi DO Empordà, patrocinador principal Festival Sons del Món Vi and Music
30/07/2018
.jpg)
per Zoltan Csaba Nagy
Entrevista a Susanna Suñé, del celler Rialla de la Terra Alta | Per Zoltan Nagy
27/07/2018
Una trentena de sumillers, periodistes, distribuïdors i viticultors del món del vi, a la presentació feta a Umami Barcelona | Rubèn Parera i Jordi González van explicar les línies mestres de Verema Solidària, els objectius aconseguits i els que es marquen per a aquesta edició
27/07/2018
Pere Bonet, actual president del Consell Regulador del Cava
Tant les vocalies dels viticultors com les dels elaboradors queden ocupades per candidatures catalanes després de les eleccions d'ahir
26/07/2018
La DO Cava celebra avui les eleccions per escollir els representants dels censos A, B i C en el Ple del Consell Regulador
26/07/2018
El celler busca transmetre a cada ampolla la singularitat del terrer i microclima d’una sola vinya amb el projecte d'Una Vinya un Vi
24/07/2018
Vallformosa ha decidit fer un pas endavant, i presentar-se obertament per liderar el Consell Regulador del Cava, proposant a Josep Graells March
24/07/2018
Al setembre i durant la verema, Vilarnau organitza el tradicional trepitjat de raïm amb els peus
24/07/2018
L’Associació Vinícola Catalana i l’Associació Catalana d’Enòlegs han firmat un conveni de col·laboració per fomentar accions que promocionin i defensin el sector del vi català
23/07/2018
El Ministeri de Salut francès vol insistir en els perills de beure durant l'embaràs
23/07/2018
El celler ha adquirit una finca de més de 5.000 hectàrees a la zona més austral de Xile
23/07/2018
Un dels objectius és ajustar rendiments reglamentaris, que per a la DO Terra Alta són de 8.000 quilos/hectàrea en les varietats negres, i 10.000 quilos/hectàrea pel que fa a les blanques
21/07/2018
Acord entre l’Àrea de Biodiversitat i Medi Natural del Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya i la Direcció de Castell del Remei per treballar en favor de la biodiversitat
21/07/2018
La Denominació d’Origen Terra Alta serà l’encarregada de maridar un munt d’activitats culturals que tindran lloc en les properes setmanes a la Terra Alta.
20/07/2018
La votació se celebrarà el 26 de juliol a diferents llocs de l’Estat espanyol | Culminarà amb la composició del nou Ple del Consell Regulador del Cava
19/07/2018
.jpg)
El projecte pretén conèixer amb precisió els canvis d’abundància de les poblacions de papallones diürnes
19/07/2018
.jpg)
Vinyes dels Aspres, Martín Faixó, Celler Espelt i Cellers d’en Guilla seran els escenaris dels maridatges musicals amb vins de la DO Empordà
18/07/2018
Sense entrar en el debat de què són les varietats autòctones, us proposem vuit vins negres epecials, diferents i que heu de conèixer
17/07/2018
L'actual president, Toni de la Rosa i Torelló, deixa el càrrec després de cinc anys per motius professionals | El substituirà l'actual vicepresident, el Sr Jaume Armengol i Calvet, fins la propera Assemblea
16/07/2018
El nou vi ha estat batejat com a Al-fatriyya, un nom àrab d’on es creu que prové el topònim de La Fatarella.Cedida
El nou vi pretén ser un homenatge al poble de La Fatarella i als seus orígens
16/07/2018
L’Associació d’Empresaris Surers de Catalunya premia Els Amics de les Arts, Guillermo Cruz i Zoltan Nagy en la XXVII edició dels Premis Gla d’Or
13/07/2018
El proper 2 de setembre Caves Llopart us transporta a una verema del segle XIX
12/07/2018
Visitem cinc països a través de cinc còctels: Cuba, Puerto Rico, Brasil, Mèxic i Estats Units
11/07/2018
Milions d'ampolles de vi espanyol en comerços francesos amb l'etiqueta de "Vi de França" o amb una "Indicació geogràfica protegida"
10/07/2018
CARA NORD Blanc 2017 és fruit del cupatge de tres varietats cultivades en el Parc Natural de les Muntanyes de Prades i el Parc Natural del Bosc de Poblet
10/07/2018
per Universitat Rovira i Virgili
L’estudiant d’Enologia a la URV, Maria Cerdà, ha desenvolupat un sistema que permet organitzar tastos de diferent complexitat i nombre d’usuaris
10/07/2018
Aquests guardons reconeixen les millors iniciatives enoturístiques amb què compta el territori | L’acte de lliurament es fa en el marc de la 4a Nit de l’Enoturisme a Catalunya | Abadal (DO Pla de Bages), La Cuina de l’Empordanet (DO Empordà) i Sapienstravel-Viemocions, són els premiats d’aquesta edició
10/07/2018
Música i vi es donen la mà aquest divendres d’estiu al celler del Grup Pere Ventura
10/07/2018
Quico Ortega
Itàlia ha liderat l'enorme pujada de l'escumós en el comerç mundial en els últims anys, ja que el 2009 va exportar el mateix que Espanya i França i ara, exporta el doble | El Champagne va suposar el 31% dels ingressos totals per exportació de vi a França, enfront del 13% que van representar el Prosecco i el Cava.
09/07/2018
La ratafia s'elabora amb herbes recol·lectades pels camins de Sant Pere Cercada i altres bonics racons de les Guilleries preservats gràcies a la pressió popular
09/07/2018
Una desena de cellers empordanesos participen en aquesta popular activitat
09/07/2018
Els Premis d' Enoturisme de Catalunya, atorgats per la Direcció General de Turisme, reconeixen les millors iniciatives enoturístiques del país | El guardó distingeix Abadal per la seva tasca dinamitzadora del territori i per ser un celler de referència pel seu impuls a iniciatives que vinculen la cultura i l' enoturisme.
06/07/2018
Chalon dans la Rue és un dels festivals de teatre de carrer més importants del territori francès
06/07/2018
.jpg)
Vi monovarietal exclusiu i veremat a mà, amb una producció limitada de 2.182 ampolles
06/07/2018
L’espai és un market place compartit entre la wine road, Mec Carsharing i Esportec | L’objectiu és donar una connexió intermodal de transport sostenible i oferir serveis turístics
05/07/2018
per Institut del Cava, Pimecava, UVIPE i CEPVI
Els agents socials del territori promouen la creació de la Plataforma “Defensem la identitat vitivinícola del Penedès”, pel seguiment del nou Pla Territorial Parcial del Penedès | Institut del Cava, Pimecava i UVIPE, AVC i CEPVI formen part de la Plataforma
04/07/2018
La variada carta inclou des dels clàssics ous benedictins a originals plats freds de carn o peix o postres per delectar els paladars més exigents
04/07/2018
Al voltant d’unes 70 persones van assistir a aquest certamen que anualment marida el vi amb una disciplina artística | L’acte va començar a les 20.30h amb una copa de benvinguda de 3055 Rosé 2017 i 3055 Merlot·Petit Verdot 2016 en un agradable vespre d’estiu que va permetre gaudir de les privilegiades vistes del celler penedesenc
04/07/2018
.jpg)
Aquesta unió és el resultat d’una sèrie de col·laboracions i treballs que ambdós entitats van iniciar fa uns anys | La unió d’aquests dos pobles veïns, El Masroig i La Serra l’Almos, fan que aquest celler esdevingui el més gran de la DO Montsant i de la comarca del Priorat
04/07/2018
Peces escollides del Museu del Vidre de Peralada són la font d'inspiració d'aquesta gamma que integren dos vins, un rosat i un blanc.
03/07/2018
El divendres dia 29 de juny es va celebrar l’acte de lliurament de premis del 2n Concurs de Relats Eròtics amb DO Penedès, en el marc incomparable del celler Llopart, envoltat de vinyes i amb Montserrat de fons
03/07/2018
Vinyes del PrioratErik Marin Parreu
per Janira Planes
Es renova la norma del 2002 i es reforcen les garanties de qualitat que caracteritzen els vins catalans, emparats en les 12 Denominacions d'Origen catalanes
03/07/2018
Carlos Pazos ha volgut fer un triple homenatge a Marcel Duchamp i a la seva icònica obra “L’Eriçó”, al món del vi i al cinema | Guardonat, entre altres, amb el Premi Nacional d’Arts Plàstiques d’Espanya i el Premi Nacional d’Arts Visuals de la Generalitat de Catalunya, ha fet exposicions a algunes de les millors galeries i museus del món
02/07/2018
Un vi de finca blanc de vinyes velles, 100% Garnatxa Blanca, criat durant 7 mesos en tanc oviforme
02/07/2018
La Denominació d’Origen Conca de Barberà va celebrar l’acte el divendres dia 29 de juny, al Museu de la Vida Rural de l’Espluga de Francolí
30/06/2018
per Alicia Andreu
Noms d'animals, improperis i alguns insults de mal gust, eines de marketing dels cellers per intentar diferenciar-se de la competència | Alguns d'aquests noms ja us sonaran, però segur que n'hi haurà d'altres que us sorprendran... fins i tot per ser desagradables
29/06/2018
per CETT
Article signat per Alícia Solé, professora del Curs Semipresencial de Sommelier del Campus CETT-UB.
29/06/2018
per Chiara Gai
Per Chiara Gai, Directora d’Innovació de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona
28/06/2018
El dia 26 d’agost tindrà lloc la primera Verema Solidària d’enguany, a Gramona. Les altres dues, seran al setembre, a Vall Llach, al Priorat, i a Can Ràfols dels Caus, al Penedès | Les entitats socials escollides pel jurat de la VS 2018 són Amics de la Gent Gran – Garraf i Càritas Parroquial de Falset
Pàgina 75 de 117