restaurants
28/11/2023
Tots els xefs amb tres estrelles Michelin fent-se un selfie al final de la galaGuia Michelin
per Irene Montagut
El barceloní Disfrutar ascendeix a l'Olimp de la gastronomia amb tres estrelles i el Quirat i Suto s'estrenen amb una l'any que Espanya es divorcia de Portugal
13/01/2023
Una de les terrasses d'Enric Granados Europa Press
El govern municipal defensa un pla d'usos per "preservar el comerç local" i "evitar nous casos com el d'Enric Granados"
23/11/2022
La gala d'entrega de les estrelles Michelin ha aplegat els representants dels millors restaurants a ToledoEuropaPress
per Marc Orts
Els germans Sergio i Javier Torres, de la Cocina Hermanos Torres de Barcelona, aconsegueixen la tercera estrella i fan el salt a l'elit mundial
29/06/2022
Deu restaurants catalans se situen entre els cent millors d'EuropaPixabay
La potència gastronòmica de Catalunya es fa un forat a la guia del 2022 d'Opinionated About Dining, que inclou fins a una trentena d'establiments en total
27/04/2022
Sanitat vol demanar als hostalers que retirin el vi i la cervesa dels menús per promoure la Dieta Mediterrània
18/04/2022
El restaurant situat al Hard Rock Cafe d'EïvissaSublimotion
Un establiment amb una única taula amb 12 seients, en una experiència que canvia cada vegada que seu un grup diferent
12/04/2022
L'aigua de l'aixeta, gratuïta als bars i restaurantsArxiu ND
La venda a granel també serà obligatòria en establiments minoristes de 400 metres quadrats o més a partir de l'1 de gener del 2023
23/03/2022
Imatge d'arxiu d'un restaurantPexels
Un buit al sistema li permet actuar amb total impunitat, tot i acumular 46 detencions per la mateixa causa
20/03/2022
Els clients tenien una factura de més de 200 euros i les xarxes socials van ser clau perquè el restaurant recuperés l'import
11/01/2022
www.mistakenorders.com
El 40% de les comandes tenen errors però el grau de satisfacció dels clients és del 99%
08/10/2021
Els germans Roca, en imatge d'arxiuEuropa Press
per V. R.
El Disfrutar, de Barcelona, ha quedat en cinquena posició en una llista per on hi han passat diversos xefs catalans
14/12/2020
Ambient en una terrassa del barri del Raval de BarcelonaHelena Margarit
per Sara González
Des del 16 d'octubre, ciutadans i els cossos policials han interposat 780 denúncies, tot i que el gremi de l'hostaleria sosté que són "minoritaris" els locals que infringeixen la normativa
19/11/2020
El cap de cuina de Cal Carter de Mura prepara els cigrons, un dels plats típics del restaurantACN
Sopars d'empresa «en sabatilles» i paneres renovades: les idees dels restaurants per salvar el Nadal
La Covid-19 fa que el sector hagi d'innovar per poder encarar la campanya
21/11/2019
Jodi Cruz, al restaurant AngleACN
El xef català s’alça fins als cinc brillants en una edició en què també n’han guanyat tres restaurants catalans més
25/01/2019
El 40% dels restaurants de gamma alta de Barcelona ja ofereixen vins de la DO Empordà a la seves cartes, segons un estudi encarregat pel Consell Regulador de la denominació empordanesa
31/10/2018
Adrian Valeriano, Vicepresident de Vendes i Serveis Globals d'OpenTable
per Sergi Cortés
OpenTable ha presenta el seu estudi 'Radiografia del comensal català en l'era digital', amb una mostra de més de 1000 enquestats | El 48% de reserves es fan els dissabtes, i el 22% els divendres | El 40% dels millenials escullen restaurant per les ressenyes que troben a Internet
24/11/2016
D'esquerra a dreta, Paolo Casagrande, Martín Berasategui i el cap de sala del Lasarte Barcelona, Joan Carles IbáñezACN
L'establiment dels xefs Paolo Casagrande i Martin Berasategi rep el distintiu a la cerimònia celebrada aquest dimecres a l'Àgora de Girona | La cuina catalana suma en aquesta edició de la guia fins a set nous reconeixements
14/11/2016
De la mà del xef Damià Rafecas, el Vicus ofereix una cuina d’autor basada en l’actualització de receptes tradicionals, en la que es prioritza el producte de temporada, pròxim i de qualitat.
05/09/2016
_(1).jpg)
per Marc Serrano Òssul
11/07/2016
per Alicia Andreu
L'Alicia Andreu proposa 5 establiments gironins amb una l'oferta gastronòmica i de vins per sorprendre
27/05/2016
per Sergi Cortés
Cada vegada més utilitzem els telèfons intel·ligents per escollir restaurants, però ¿quina informació volem trobar als seus llocs web?
24/05/2016
Un restaurant de marisc de la Xina opta per tenir les cambreres en biquini com a estratègia de negoci | Argumenten que aquesta estratègia ha demostrat tenir èxit una vegada i una altra
19/05/2016
.jpg)
Fins el 15 de juny es podrà descobrir la millor gastronomia menorquina amb vins de Raimat a 37 restaurants de l'illa, a un preu molt especial
10/03/2016
El restaurant Nectari* de Barcelona acull des d'avui les jornades gastronòmiques sobre la cabra hispànica salvatge
02/02/2016
Els propers dissabtes dia 6 i 20 de febrer tindran lloc “Les segones jornades de la tòfona del Collsacabra” a Cantonigròs | Organitza el restaurant Ca l’Ignasi
18/12/2015
Nandu Jubany, a Can Jubany, a CalldetenesFoto: Nandu Jubany
Després d'augmentar un 2% el 2014, el valor del mercat de restaurants creixerà al voltant del 3% al tancament de 2015 | Els vint primers grups de restauració reuneixen de forma conjunta una quota de mercat del 11%, mentre que el total de cadenes de restaurants arriba al 30%, cinc punts més que el 2010, reflectint l'avanç de la concentració sectorial
26/11/2015
Mapa de les Estrelles Michelin de CatalunyaLaura Aragó
per Enric Gil/Laura Aragó
Amb el Disfrutar, l'Hoja Santa, l'Empòrium i el Tresmacarrons la xifra de restaurants "estrellats" ascendeix a 50 | El Celler de Can Roca i el Sant Pau continuen sent els dos únics establiments amb tres estrelles
26/11/2015
IEls xef dels vuit restaurants que a la Guia Michelin ostenten tres estrelles, a la gala celebrada a Santiago de Compostel·laACN
Es tracta dels barcelonins Disfrutar i Hoja Santa, l'empordanès Empòrium i el Tresmacarrons del Masnou | El selecte grup dels "triestrellats" es manté immòbil
16/11/2015
Les Grands Buffets
03/11/2015
El restaurant està situat dins el Casino Barelona | El Magnum posseeix la cava més gran de la ciutat pel que fa a aquest format d'ampolla
Pàgina 1 de 2