Després de gairebé tres dècades de recerca, el celler aconsegueix oficialitzar dues varietats prefil·loxèriques amb gran potencial per a la viticultura catalana.
29/12/2024
La sequera ha impactat en la producció i en el model socioeconòmic del territori
El projecte sostenible aplica tècniques que segresten carboni i milloren la biodiversitat en les vinyes, en un pas més cap a les zero emissions el 2040
09/10/2024
La sequera amenaça cultius però també el model socioeconòmic de la comarca | DO Montsant
Les noves plantacions se centraran en joves viticultors i explotacions petites i mitjanes, amb Castella-la Manxa, Castella i Lleó i Catalunya liderant les concessions.
Els vins amb el distintiu Regenerative Viticulture Alliance procedeixen de vinyes regeneratives i, per tant, contribueixen a frenar l'escalfament global
18/07/2024
Família Torres, un celler proactiu contra el canvi climàtic
El celler del Penedès reutilitza el 45% de l'aigua de procés i redueix el consum hídric en un 18%, mentre disminueix les emissions de CO₂ un 37% des del 2008
10/07/2024
Família Torres és una empresa compromesa amb les persones del territori des de fa més de 45 anys
El celler destaca en la promoció d'un estil de vida saludable, contribuint activament en la creació d'una societat més conscient i compromesa amb la salut de les persones