Impacte i Sostenibilitat
05/07/2025
La Torre de Codorníu lidera una cuina que transforma el malbaratament en valor agrícola i gastronòmic
per Sergi Cortés
La Torre de Codorníu llança un sistema pioner de compostatge in situ i ja ha reduït un 70% dels seus residus orgànics
13/06/2025
Els participants del CorreCava 2025 van recórrer les vinyes de Vilarnau en una jornada solidària a favor de l’Hospital Vall d’Hebron.
La primera edició del CorreCava reuneix 250 participants i recapta 1.000 euros per a la recerca del càncer infantil.
09/06/2025
Instal·lacions del grup, on la tradició, la innovació i la sostenibilitat conviuen en el dia a dia.Cedida
per Sergi Cortés
La històrica companyia vitivinícola entra per quart any consecutiu al rànquing de Forbes com una de les 100 millors empreses per treballar a Espanya.
02/06/2025
Varietat merlot khorus
Trobat, Bornac, Montori Soreli i Merlot Khorus són les noves varietats
04/05/2025
Finca de Família Torres, a Pacs del Penedès. Galdric Mossoll (CREAF)
per Sergi Cortés
L’estudi demostra que l’agricultura regenerativa pot ser tan productiva com la convencional i, a la llarga, més econòmica
24/04/2025
La companyia preveu una reestructuració que podria afectar fins a 180 treballadors
Freixenet anuncia un ERE que podria afectar fins a 180 treballadors per adaptar-se a l’impacte de la sequera i garantir la viabilitat futura de l’activitat.
04/04/2025
Entorns Brut Nature, el nou escumós d’Albet i Noya elaborat amb vinyes de xarel·lo plantades el 1944 a la finca Can Vendrell de la Codina
per Sergi Cortés
El celler del Penedès presenta Entorns Brut Nature i actualitza el disseny del Petit Albet Brut amb un enfoc més ecològic
31/03/2025
El projecte noruec 'D.G.Æ (El patito feo)' transforma excedents agrícoles en begudes sostenibles amb impacte social i ambiental
El projecte noruec 'D.G.Æ (El patito feo)' transforma excedents agrícoles en begudes sostenibles amb impacte social i ambiental
13/03/2025
.jpg)
Raventós Codorníu reforça el seu compromís amb la sostenibilitat després d'obtenir la certificació B Corp.
per Sergi Cortés
Un nou pas en el compromís amb la sostenibilitat i l'impacte positiu
03/03/2025
La nova ampolla del Xarel·lo 2024 de Celler Parató, d’estil Borgonyès i més sostenible.
per Sergi Cortés
La nova collita arriba amb una imatge moderna, una ampolla més lleugera i materials 100% reciclables.
03/03/2025
.jpg)
Els pilots desenvolupats per Família Torres i González Byass han permès testar la reutilització d’ampolles en restaurants de Catalunya i Jerez
Participa en la presentació de REBO2VINO, un projecte pioner que avalua la viabilitat d’un sistema sostenible al canal HORECA.
14/02/2025
.jpg)
Carretons elèctrics Jungheinrich operant a les instal·lacions de Raventós Codorníu
per Sergi Cortés
El celler modernitza la seva logística amb una nova flota de carretons elèctrics d'ions de liti, reduint les emissions i millorant l'eficiència operativa.
12/02/2025
Vinyes de Collserola, al municipi de BarcelonaÍñigo Haughey
per Sergi Cortés
L'Olivera, un projecte vitivinícola i d'inclusió laboral, treu al mercat un vi de xarel·lo de vinyes de Collserola
23/01/2025
CETS Cap de Creus, Biosphere i Cuidem Roses, les tres certificacions compromeses amb la sostenibilitat d'Empordàlia.Roger Lleixa Bertran. Arxiu Imatges PTCBG
El celler aposta per l’agricultura ecològica i la preservació del territori amb certificacions com CETS Cap de Creus, Biosphere i Cuidem Roses.
22/01/2025
El tast, organitzat per Vinyes Domènech, aprofundirà en la història i característiques de la Garnatxa Peluda.Vinyes Domènech
per Sergi Cortés
Descobreix la història, les característiques i les oportunitats d’una varietat singular en un esdeveniment únic a la Barcelona Wine Week 2025.
15/01/2025
Varietat de raïm Belat, que juntament amb la Marina Rion, han estat reconegudes pel BOEAlbet i Noya
per Sergi Cortés
Després de gairebé tres dècades de recerca, el celler aconsegueix oficialitzar dues varietats prefil·loxèriques amb gran potencial per a la viticultura catalana.
29/12/2024
La sequera ha impactat en la producció i en el model socioeconòmic del territori
per Sergi Cortés
Malgrat una reducció històrica de la producció, la DO aposta per la sostenibilitat, la qualitat dels vins i la seva projecció internacional.
23/12/2024
.jpg)
Perelada acollirà el 24 de març de 2025 el primer Simposi de Vins Mediterranis
per Sergi Cortés
Una trobada per compartir coneixements sobre els vins i la viticultura mediterrània
28/11/2024
Guardonats als VIII Premis Torres & Earth en reconeixement a l'acció climàtica
per Sergi Cortés
Els guanyadors dels VIII Premis Torres & Earth són Consum, Guala Closures Ibérica i Eva Carmona, a més de la ciutat de Vitòria-Gasteiz i David Lizoain
27/11/2024
Foudres del Temple, espai per als millors vins del celler
per Sergi Cortés
Perelada rep un Green Award i es consolida com un referent internacional en eficiència energètica i compromís ambiental.
25/10/2024
Finca Mas La Plana, de Família Torres
per Sergi Cortés
El projecte sostenible aplica tècniques que segresten carboni i milloren la biodiversitat en les vinyes, en un pas més cap a les zero emissions el 2040
09/10/2024
La sequera amenaça cultius però també el model socioeconòmic de la comarcaDO Montsant
La collita està en risc, les ajudes són insuficients i és necessària una gestió hídrica sostenible per salvar l'economia del Priorat.
26/08/2024
Es preveu una davallada del 25% en la produccióD.O. Terra Alta
El Consell Regulador preveu una reducció de fins al 50% en la producció en les vinyes de secà, amb una estimació de 30 milions de quilos
18/08/2024
La verema serà més tardana que en anys anteriors
El president de la D.O. Cava, Javier Pagés, destaca l'esforç realitzat pels viticultors després d'un llarg període de sequera
07/08/2024
Raimat utilitza reg soterrat i llum ultraviolada
El celler veremarà per primer cop 5 ha de vinya protegides de les plagues amb llum ultraviolada
04/08/2024
La verema nocturna té molts avantatges
La verema nocturna afavoreix el raïm, els veremadors i estalvia energia
04/08/2024
Imatge de les vinyes d'Abadal
Les noves plantacions se centraran en joves viticultors i explotacions petites i mitjanes, amb Castella-la Manxa, Castella i Lleó i Catalunya liderant les concessions.
30/07/2024
Codorníu augmenta el preu del raïm a 0,80€ el Kg
El celler respon a la crisi dels viticultors amb un 'Plus Climàtic' sense precedents i pagarà el raïm de mitjana a 0,80€ el Kg
27/07/2024
vins amb el distintiu Regenerative Viticulture Alliance
Els vins amb el distintiu Regenerative Viticulture Alliance procedeixen de vinyes regeneratives i, per tant, contribueixen a frenar l'escalfament global
18/07/2024
Família Torres, un celler proactiu contra el canvi climàtic
El celler del Penedès reutilitza el 45% de l'aigua de procés i redueix el consum hídric en un 18%, mentre disminueix les emissions de CO₂ un 37% des del 2008
Pàgina 2 de 3