Dissabte, 5 de setembre de 2026

Impacte i Sostenibilitat

05/11/2025
Miguel A. Torres, creador dels Premis Torres & Earth
Miguel A. Torres, creador dels Premis Torres & Earth
Quatre proveïdors, el Secretariat d’ADFs i l’activista Carlota Bruna, guardonats per la seva lluita contra el canvi climàtic
29/10/2025
González Byass inicia una nova etapa després d’un acord amb la seva plantilla
González Byass inicia una nova etapa després d’un acord amb la seva plantilla
per Tánico
El celler històric de Xerès redueix l’impacte laboral i es prepara per a una nova etapa centrada en l’eficiència i el creixement
29/10/2025
Els Castellers de Vilafranca i la Fundació Família Torres uneixen forces en una jornada solidària que combinarà cultura popular i vins del Penedès.
Els Castellers de Vilafranca i la Fundació Família Torres uneixen forces en una jornada solidària que combinarà cultura popular i vins del Penedès.
Un taller casteller i un tast de vins a Cal Figarot recaptaran fons per a l’associació Autisme amb Futur del Penedès.
17/10/2025
Cristina Durán, directora de Logística del Grup Freixenet, va recollir el premi UNO.
Cristina Durán, directora de Logística del Grup Freixenet, va recollir el premi UNO.
El grup redueix fins a un 75 % les emissions de CO₂ gràcies al transport intermodal i a l’ús de combustibles renovables.
09/10/2025
Joan Huguet, President de la DO Penedès, es mostra orgullós de ser la primera denominació 100% ecològica del món.
Joan Huguet, President de la DO Penedès, es mostra orgullós de ser la primera denominació 100% ecològica del món. | Jonatan Martin
per Sergi Cortés
El president de la DO Penedès celebra la primera verema 100% ecològica del món, reflexiona sobre el futur de la DO i defensa un model de vins de mínima intervenció regulat i transparent.
01/10/2025
Ampolles dels vins Magnetic, presentades en format reutilitzable i en barril
Ampolles dels vins Magnetic, presentades en format reutilitzable i en barril
Una innovació pionera que vol reduir fins a un 50% les emissions i impulsar l’economia circular
27/09/2025
Abadal, el primer celler en signar el conveni FIRE WINE amb el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya
Abadal, el primer celler en signar el conveni FIRE WINE amb el Centre de Ciència i Tecnologia Forestal de Catalunya
per Sergi Cortés
El celler bagenc inaugura a Europa la certificació ‘Fire Wine’, que acredita el paper del vi com a aliat en la prevenció d’incendis i la gestió del territori.
12/09/2025
Vinyes Domènech centra la seva essència en la biodiversitat i l’agricultura regenerativa.
Vinyes Domènech centra la seva essència en la biodiversitat i l’agricultura regenerativa.
El celler celebra el dia posant en valor la biodiversitat i l’agricultura regenerativa
03/09/2025
Els pubs són el cor de molts barris i preocupa el degoteig de tancaments.
Els pubs són el cor de molts barris i preocupa el degoteig de tancaments. | Pexels
per Sergi Cortés
La principal patronal del sector cerveser i dels pubs al Regne Unit preveu 378 tancaments el 2025, més de 5.600 llocs de feina en risc.
28/08/2025
Albet i Noya aconsegueix el segell BCorp i fa un pas més en el respecte ambiental i les pràctiques ètiques
Albet i Noya aconsegueix el segell BCorp i fa un pas més en el respecte ambiental i les pràctiques ètiques
per Sergi Cortés
Albet i Noya obté la certificació B Corp posiciona entre els millor cellers europeus gràcies als seus 114,4 punts.
20/08/2025
La DO Penedès celebra el 2025 la primera verema 100% ecològica del món, una fita històrica en la viticultura internacional.
La DO Penedès celebra el 2025 la primera verema 100% ecològica del món, una fita històrica en la viticultura internacional. | DO Penedès
per Sergi Cortés
Després d’anys de treball conjunt entre viticultors i cellers, una denominació d’origen assoleix una fita històrica en sostenibilitat i respecte pel medi ambient
11/08/2025
El projecte 260G va néixer de l’aliança entre LiDA i Vidrala a Portugal.
El projecte 260G va néixer de l’aliança entre LiDA i Vidrala a Portugal.
Fabricada amb fins a un 80% de vidre reciclat, la 260G marca una fita en envasos ecoeficients i s’exhibeix a l’Expo 2025 Osaka.
06/08/2025
La seu de Raventós Codorníu, a Sant Sadurní d’Anoia (Penedès), epicentre d’una nova campanya que aposta pel territori i els viticultors.
La seu de Raventós Codorníu, a Sant Sadurní d’Anoia (Penedès), epicentre d’una nova campanya que aposta pel territori i els viticultors.
El celler vol reforçar el seu compromís amb viticultors i territori davant els reptes climàtics
12/07/2025
La jornada de viticultura regenerativa va acabar amb un tast de vins dels cellers dels ponents
La jornada de viticultura regenerativa va acabar amb un tast de vins dels cellers dels ponents
per Sergi Cortés
Família Torres i EDA Drinks & Wine Campus reuneixen més de 50 professionals per aprofundir en viticultura regenerativa amb veus expertes del sector.
09/07/2025
Joan J.Puig (a l’esquerra) i Pere Llopart (a la dreta) durant la signatura del conveni
Joan J.Puig (a l’esquerra) i Pere Llopart (a la dreta) durant la signatura del conveni
per Sergi Cortés
El fabricant de taps Oller i l’associació d'escumosos del Penedès uneixen forces per impulsar R+D, innovació i compromís ambiental
05/07/2025
La Torre de Codorníu lidera una cuina que transforma el malbaratament en valor agrícola i gastronòmic
La Torre de Codorníu lidera una cuina que transforma el malbaratament en valor agrícola i gastronòmic
per Sergi Cortés
La Torre de Codorníu llança un sistema pioner de compostatge in situ i ja ha reduït un 70% dels seus residus orgànics
13/06/2025
Els participants del CorreCava 2025 van recórrer les vinyes de Vilarnau en una jornada solidària a favor de l’Hospital Vall d’Hebron.
Els participants del CorreCava 2025 van recórrer les vinyes de Vilarnau en una jornada solidària a favor de l’Hospital Vall d’Hebron.
La primera edició del CorreCava reuneix 250 participants i recapta 1.000 euros per a la recerca del càncer infantil.
09/06/2025
Instal·lacions del grup, on la tradició, la innovació i la sostenibilitat conviuen en el dia a dia.
Instal·lacions del grup, on la tradició, la innovació i la sostenibilitat conviuen en el dia a dia. | Cedida
per Sergi Cortés
La històrica companyia vitivinícola entra per quart any consecutiu al rànquing de Forbes com una de les 100 millors empreses per treballar a Espanya.
02/06/2025
Varietat merlot khorus
Varietat merlot khorus
Trobat, Bornac, Montori Soreli i Merlot Khorus són les noves varietats
04/05/2025
Finca de Família Torres, a Pacs del Penedès.
Finca de Família Torres, a Pacs del Penedès. | Galdric Mossoll (CREAF)
per Sergi Cortés
L’estudi demostra que l’agricultura regenerativa pot ser tan productiva com la convencional i, a la llarga, més econòmica
24/04/2025
La companyia preveu una reestructuració que podria afectar fins a 180 treballadors
La companyia preveu una reestructuració que podria afectar fins a 180 treballadors
Freixenet anuncia un ERE que podria afectar fins a 180 treballadors per adaptar-se a l’impacte de la sequera i garantir la viabilitat futura de l’activitat.
04/04/2025
Entorns Brut Nature, el nou escumós d’Albet i Noya elaborat amb vinyes de xarel·lo plantades el 1944 a la finca Can Vendrell de la Codina
Entorns Brut Nature, el nou escumós d’Albet i Noya elaborat amb vinyes de xarel·lo plantades el 1944 a la finca Can Vendrell de la Codina
per Sergi Cortés
El celler del Penedès presenta Entorns Brut Nature i actualitza el disseny del Petit Albet Brut amb un enfoc més ecològic
31/03/2025
El projecte noruec 'D.G.Æ (El patito feo)' transforma excedents agrícoles en begudes sostenibles amb impacte social i ambiental
El projecte noruec 'D.G.Æ (El patito feo)' transforma excedents agrícoles en begudes sostenibles amb impacte social i ambiental
El projecte noruec 'D.G.Æ (El patito feo)' transforma excedents agrícoles en begudes sostenibles amb impacte social i ambiental
13/03/2025
Raventós Codorníu reforça el seu compromís amb la sostenibilitat després d'obtenir la certificació B Corp.
Raventós Codorníu reforça el seu compromís amb la sostenibilitat després d'obtenir la certificació B Corp.
per Sergi Cortés
Un nou pas en el compromís amb la sostenibilitat i l'impacte positiu
03/03/2025
La nova ampolla del Xarel·lo 2024 de Celler Parató, d’estil Borgonyès i més sostenible.
La nova ampolla del Xarel·lo 2024 de Celler Parató, d’estil Borgonyès i més sostenible.
per Sergi Cortés
La nova collita arriba amb una imatge moderna, una ampolla més lleugera i materials 100% reciclables.
03/03/2025
Els pilots desenvolupats per Família Torres i González Byass han permès testar la reutilització d’ampolles en restaurants de Catalunya i Jerez
Els pilots desenvolupats per Família Torres i González Byass han permès testar la reutilització d’ampolles en restaurants de Catalunya i Jerez
Participa en la presentació de REBO2VINO, un projecte pioner que avalua la viabilitat d’un sistema sostenible al canal HORECA.
14/02/2025
Carretons elèctrics Jungheinrich operant a les instal·lacions de Raventós Codorníu
Carretons elèctrics Jungheinrich operant a les instal·lacions de Raventós Codorníu
per Sergi Cortés
El celler modernitza la seva logística amb una nova flota de carretons elèctrics d'ions de liti, reduint les emissions i millorant l'eficiència operativa.
12/02/2025
Vinyes de Collserola, al municipi de Barcelona
Vinyes de Collserola, al municipi de Barcelona | Íñigo Haughey
per Sergi Cortés
L'Olivera, un projecte vitivinícola i d'inclusió laboral, treu al mercat un vi de xarel·lo de vinyes de Collserola
23/01/2025
CETS Cap de Creus, Biosphere i Cuidem Roses, les tres certificacions compromeses amb la sostenibilitat d'Empordàlia.
CETS Cap de Creus, Biosphere i Cuidem Roses, les tres certificacions compromeses amb la sostenibilitat d'Empordàlia. | Roger Lleixa Bertran. Arxiu Imatges PTCBG
El celler aposta per l’agricultura ecològica i la preservació del territori amb certificacions com CETS Cap de Creus, Biosphere i Cuidem Roses.
22/01/2025
El tast, organitzat per Vinyes Domènech, aprofundirà en la història i característiques de la Garnatxa Peluda.
El tast, organitzat per Vinyes Domènech, aprofundirà en la història i característiques de la Garnatxa Peluda. | Vinyes Domènech
per Sergi Cortés
Descobreix la història, les característiques i les oportunitats d’una varietat singular en un esdeveniment únic a la Barcelona Wine Week 2025.
Pàgina 2 de 3