Sessió de tast al saló de les Voltes de l'Hotel Hostal Sport | Foto: Hostal Sport
El proper 5 de març l'Hotel Hostal Sport reprendrà el cicle
#tastasport amb vins singulars de quatre cellers pioners en les respectives denominacions d'origen que formen part del grup Codorníu. L'impartirà el sommelier Xavi Nolla. El repertori de tast de la sessió porta per nom "4 Orígens".
Les sessions de tast formen part del conjunt d'activitats que l'Hotel-Hostal Sport ha dissenyat per formar part del programa
Catalunya, Regió Europea de la Gastronomia 2016 que inclou l'edició de materials com el que s'adjunta i la promoció de productes de qualitat, proximitat i temporada en la carta gastronòmica del restaurant.
Informació/Reserves: comunicacio@hotelspriorat.com
Aforament limitat: 30 persones
Referències singulars de quatre cellers que pertanyen al grup i són el primer enclavament vinícola en les respectives denominacions d’origen.
Repertori de tast:
Reina Maria Cristina 2013. Cava Reserva 20 mesos. Codorníu. DO Cava
Jaume 2010. Cava Gran Reserva 50 mesos. Codorníu. DO Cava
Intramurs Blanc 2015. Abadia de Poblet. DO Conca de Barberà
Maturana Blanca 2014. Bodegas Bilbaínas. DOQ Rioja
106 Barricas 2011. Reserva. Bodegas Bilbaínas. DOQ Rioja
Pla dels Àngels 2015 (en exclusiva, mostra de dipòsit) Cellers Scala Dei. DOQ Priorat
Cartoixa 2010. Cellers Scala Dei. DOQ Priorat