Actualitat
16/01/2020
70 parelles competiran per endur-se els 1.500 euros en premis, el proper dilluns 20 de gener | El primer premi està dotat amb 750 euros, el segon amb 500 i el tercer amb 250.
15/01/2020
per Jordi Bes Lozano
El congrés promociona el prosecco italià com a tendència mentre l'escumós del país es limita a un tast de Codorníu i alguna referència
14/01/2020
Vallformosa i l’Acadèmia del Cinema Català per col·laboren un any més amb la Gala d’entrega dels Premis Gaudí, que arriba a la 12a edició el proper diumenge 19 de gener.
14/01/2020
D'esquerra a dreta Anna Gomis, Salvador Puig i Xènia BonetINCAVI
El Panel s'ha creat juntament amb les 11 denominacions d'origen catalanes i vol ser una eina única per garantir la qualitat dels vins amb DO | Està format per 31 persones seleccionades capaces d'avaluar més de 70 atributs en vins gràcies a un mètode propi
31/12/2019
La caça, a la baixaCarme Molist
per Àlvar Margets / Laura Navarro
L'activitat cinegètica viu hores baixes: la despoblació rural i la falta d’interès dels joves fan baixar el nombre de llicències, mentre que els exemplars de porcs senglars augmenten exponencialment i creen conflictes arreu del país
30/12/2019
Un any intens, informativament parlant, que començava amb la creació de Corpinnat, seguia amb la crisi del preu del raïm i amb les riuades de l'Espluga de Francolí, i que ha acabat amb la pitjor notícia de l'any, la malaurada pèrdua d'un dels col·laboradors de Cupatges, l'Àngel Garcia Petit.
23/12/2019
D’esquerra a dreta, el president de PimeCava, Pere Guilera, el president de la DO Cava, Javier Pagés, i el president del Institut del Cava, Damià Deàs.
El ple de la DO Cava ha aprovat per unanimitat un conjunt de mesures qualitatives a favor del consumidor que posen en valor la vinya, el seu origen, la sostenibilitat i les llargues criances
21/12/2019
17/12/2019
per Ramon Francàs
Mas d’en Gil, Clos Figueras, Mas Doix i Vall Llach s’uneixen per singularitzar-se en un Priorat on ja hi ha 109 cellers
12/12/2019
La plataforma ‘El Penedès diu NO a planta asfàltica a Pacs’ provoca l'anunci de la voluntat de retirar el projecte | ‘El Penedès diu NO a planta asfàltica a Pacs’ es dissoldrà quan es confirmi per escrit la renúncia al projecte i es tanqui l’expedient
07/12/2019
Una malaltia als pulmons va acabar amb la seva vida ahir divendres
04/12/2019
La DO Montsant ha promogut l’elaboració d’un vi solidari que s’entregarà al celler perquè el pugui vendre i els ajudi en la reconstrucció d’un nou projecte familiar
03/12/2019
El president de la Diputació de Lleida, Joan Talarn i el de la DO Costers del Segre, Tomàs Cusiné
per Sergi Cortés
Els restaurants Malena i La Boscana, amb els seus xefs Josep Maria Castaño i Joel Castanyé, van elaborar un menú per harmonitzar els vins de la denominació d'origen
03/12/2019
Més de mig miler de persones han participat en la sisena jornada solidària, que ha comptat amb la col·laboració de més de 50 empreses i entitats locals
02/12/2019
Davant d’una perspectiva pessimista en relació a trobar una solució negociada al conflicte comercial per part de la UE i els EE.UU, les denominacions demanen que tant la UE com l’Estat Español aprovin mesures concretes de recolzament al sector del vi
29/11/2019
per Jordi Bes Lozano
La companyia és reticent a acceptar alguns dels canvis per impulsar la qualitat a la DO Cava que podrien beneficiar els pagesos | El sector vinícola català elabora una estratègia a 10 anys vista amb el conflicte de les bombolles com un dels reptes més immediats
28/11/2019
Crearà un Mapa d’Àpats del Món relacionant cada varietat de Cava amb ingredients i plats nacionals i internacionals, tant de la dieta mediterrània com de les cuines del Japó, Perú, Mèxic i Estats Units.
25/11/2019
President de la Confraria del Cava, Eduard Sanfeliu i el Senyor Víctor Arbós, director del Centre d’Institucions Barcelona de CaixaBank van entregar a Càritas dos talons per un valor total de 40.368 €.
23/11/2019
Les tres generacions vives dels nou cellers que avui integren la marca s’apleguen per primer cop en un dinar
19/11/2019
La guanyadora Audrey Doré, del Celler de Can Roca, representarà Catalunya a la Final Nacional, que se celebrarà del proper 30 març al 2 d’abril, al Salón de Gourmet de Madrid.
18/11/2019
La decantació amb l'espelma que executa Audrey DoréJordi Bes
per Jordi Bes Lozano
Les subzones del te de Sri Lanka i un rom envellit en botes de Xerès posen a prova els aspirants a Millor Sommelier de Catalunya 2019
18/11/2019
L'organització tanca inscripcions 24 hores abans de la cursa i deixa sense dorsal a gairebé cent corredors | Els diners recaptats amb les inscripcions van destinats a beques de formació per a nens i joves en risc d’exclusió
15/11/2019
Els vins Domènech.Vidal patrocinen un any més la secció Brot del Most Festival dedicada als curtmetratges.
12/11/2019
Torna l'Abadal Christmas Market & Wine ExperienceCeller Abadal
L'Abadal Christmas Market se celebrarà el proper 23 de novembre
12/11/2019
Pel que fa a la categoria de Caves; Vilarnau és el més ben valorat a l’edició 2019 del concurs Champagne & Sparkling Wine World Championships | Gramona 2009 Celler Batlle guanya com el millor Corpinnat 2019
11/11/2019
per Jordi Bes Lozano
El potencial d'aquesta "varietat callada" de raïm s'evidencia en un tast a Barcelona amb el sommelier Josep 'Pitu' Roca i el compromís d'una trentena de cellers per impulsar-la
11/11/2019
per Jordi Bes Lozano
La tercera Festa del Vi Novell d'aquest dissabte a Barcelona ofereix l'oportunitat de tastar-ne 11 que fa només un mes que encara eren tan sols raïm que penjava del cep
06/11/2019
L'Institut estrena nova imatge corporativa, nova web, nou logotip i el lema #WeAreCava
02/11/2019
Sha celebrat a Gandesa el Concurs de Vins amb DO Terra Alta 2019 en el marc de la 32a edició de la Festa del Vi.
Pàgina 24 de 58