Ramon Roset
26/06/2018
Vistudio
La fermentació del most amb les seves pells s’ha fet a partir dels llevats autòctons dels mateixos raïms | Posteriorment s'ha criat en àmfores durant 6 mesos
14/05/2018
En el seu desè aniversari, el Lactium es consolida com una de les grans fires del formatge artesà català
19/03/2018
Complex, ple de matisos, amb aromes intenses de fruites madures i compotades
15/12/2017
És un exemplar de col·leccionista, amb una edició limitada de 150 unitats numerades i destinades als paladars més selectes | Per coronar aquesta petita joia, cada ampolla conté un petit diamant amb talla brillant, de 0,05 quirats, color G i puresa VS.
09/11/2017
«Antigament a la parcel·la havia una doll d’aigua on hi volaven els “espiadimonis” o libèl·lules. D'aquí ve el seu nom...»
02/11/2017
La Garnatxa de l'Empordà és un del vins de licor més significatius que s'elaboren a Catalunya | Són vins emparats per la DO Empordà i sotmesos a un reglament d'elaboració que especifica que han d'estar elaborats amb un mínim del 90% de raïms de garnatxa i que han de ser fortificats.
04/09/2017
Tastem l'Aires de Garbet, un vi de finca de Perelada fet amb garnatxa 100% del Cap de Creus | Un vi que es caracteritza per la influència que rep del mar mediterrani i uns sòls pissarrosos.
16/01/2017
Tastem el Llicorella Negre 2015 de Cellers Unió | Complex tot i tenir només 2 mesos de bóta, destaca per la fruita i la mineralitat
20/12/2016
El Ramon Roset ens proposa 6 escumosos per combinar amb 6 menges típiques de nadal
06/12/2016
Quan la potència de la garnatxa es combina amb la subtilesa de la subirat parent
Pàgina 1 de 2