Actualitat
17/09/2021
Brad Call, l'inversor americà que es va enamorar de la Finca Mas Clarella a Santa Maria de Besora
Després d'una inversió de més de 15 milions d'euros, surten al mercat els primers vins de la finca Mas Clarella a Osona
17/09/2021
Recollida del raïm a les vinyes del celler CollbaixGemma Aleman
Les condicions meteorològiques i la incorporació de noves plantacions han afavorit l'increment de la producció que podria ser de 2 milions de quilos de raïm
17/09/2021
@CellersTarrone
El fort temporal ha malmès 2.000 hectàrees aproximadament, de les quals unes 800 són de vinya, segons la DO Terra Alta
14/09/2021
Imatge d'arxiu d'un concurs de Millor Sommelier de CatalunyaAssociació Catalana de Sommeliers
per Jordi Bes Lozano
Millorar la conciliació i la formació, un renovat tracte amb la clientela i revisar preus i salaris, alguns dels reptes d'un ofici que s'ha vist marcat per les restriccions a la restauració
09/09/2021
.jpg)
D'esquerra a dreta: Tomàs Cusiné, Jean-Michel Boursiquot, Gerard Batalla i Pau Moragas
La Denominació d'Origen Costers del Segre, Slow Food Terres de Lleida - Cultures Trobades i L'Olivera col·laboren per potenciar la recuperació del patrimoni vitícola de Ponent i el Pirineu durant els anys vinents.
03/09/2021
Molí en construcció a tocar de les vinyes de BernaviMarco Bernava
per Jordi Bes Lozano
El futur avança inexorablement cap a energies més netes, però la multiplicació dels aerogeneradors que es projecten a peu de vinya genera un fort neguit en cellers i DO
28/08/2021
Llistat dels vins guardonats en la 30a edició del Concurs de Vins de la DO Conca de Barberà
25/08/2021
L'associació Santa Teca repren les activitats després de les restriccions per la covidGabriella Nonino
Els pròxims 28 i 29 d'agost se celebrarà la festa del cartoixà, un raïm de la zona del Camp de Tarragona
17/08/2021
Fotografia de Ricard Pasanau
09/08/2021
Recuperem aquest tutorial on s'explica un procés ben senzill de només cinc passos que treu les taques de qualsevol peça de roba sense deixar cap rastre
05/08/2021
El raïm que es collirà per fer els escumosos Clàssic Penedès serà 100% sostenible
24/07/2021
La Conca de Barberà compta actualment amb 2.875 ha de vinyaCRDO Conca de Barberà
per Sergi Cortés
Les Catedrals del Vi, el paisatge, els cellers modernistes, la varietat trepat o el Viver de Celleristes són particularitats que fan de la DO Conca de Barberà una denominació d'origen única
22/07/2021
EL Grup Focus, amb els teatres Romea, Goya, Condal i La Villarroel, i la DO Catalunya, signen acord de col·laboració
15/07/2021
Un vídeo en clau d'humor ens mostra l'evolució de l'hostaleria a l'hora de servir un gintònic.
09/07/2021
Vinya empordanesa vista des de l'aireAniol Resclosa - DO Empordà
Una de cada tres vinyes tenen més de trenta anys i un 7% més de vuitanta anys, segons un estudi preliminar sobre l'antiguitat del vinyar empordanès
20/06/2021
Miquel Torres Maczassek en un moment del simposi
L’agricultura regenerativa contribueix a fixar el carboni, retorna la vida al sòl i frena l’erosió | Reputats experts nacionals i internacionals urgeixen a accelerar la transició cap a aquest nou model agrícola davant del repte del canvi climàtic
17/06/2021
El cava Elyssia Pinot Noir ha obtingut una medalla d’or, mentre que Elyssia Gran Cuvée ha rebut la medalla de plata | El nou Freixenet Carta Rosé també ha estat guardonat amb una plata
17/06/2021
Els cellers De Muller de Reus, Padró i Família de Bràfim i Vives Ambròs de Montferri han estat els que han aconseguit més distincions, en una edició que ha quedat molt repartida entre el territori
16/06/2021
S’obre la convocatòria de presentació de cartes de vins fins els mes de setembre
16/06/2021
El B.O.E. certifica la nova zonificació de la DO Cava | La nova normativa es reflectirà a les ampolles a partir de l’1 de gener de 2022
15/06/2021
Els elaboradors amb Álvaro Ribalta (segon per l'esquerra) i Jordi Rius (primer per la dreta)
per Jordi Bes Lozano
La denominació d'origen reivindica que el seu fort són els vins de garnatxa i reclama que no s'implantin nous aerogeneradors a la comarca | El primer tast postcovid de la DO el condueix Álvaro Ribalta, Master of Wine, que ha tornat a Catalunya després de 15 anys a Londres
11/06/2021
La Pedrera- Casa Milà, l’Incavi i les DO catalanes s'uneixen per oferir tastos de vins i productes gastronòmics aquest estiu i tardor | Tots els caps de setmana a partir del 19 de juny l’edifici de Gaudí programa La Pedrera amb DO
10/06/2021
L’objectiu de la campanya és promoure el consum de vi DO Catalunya, i per extensió de vi català amb DO, quan, com i on es vulgui. Servit en copa, en un got o bevent directament d'una llauna.
06/06/2021
Bruno Colomer, responsable d'enologia del celler Codorníu des de 2008, escollit millor enòleg d’escumosos en els Premis Bacchus 2021
04/06/2021
per Sergi Cortes
La cooperativa Tres Cadires, de Ponent, treu al mercat 1.800 ampolles d'un vermut ecològic | “Caràcter” és un vermut artesà, que conté només oliva arbequina i plantes autòctones de Ponent.
01/06/2021
Alba Balcells, fins ara Cap de l’Oficina de Relacions Institucionals i amb el Parlament a la Generalitat de Catalunya, agafa el relleu de Salvador Puig a l'Institut Català de la Vinya i el Vi
31/05/2021
Els vins hauran de presentar una traçabilitat del 100x100 de la varietat Xarel·lo i obtenir 72 punts o més al comitè de tast de la DO | El distintiu 100x100 xarel·lo pretén posicionar encara més la varietat i donar-li visibilitat
25/05/2021
Tines de les Tosques a la Vall de Flequer, a Mura (Bages)Jordi Bes
per Jordi Bes Lozano
La DO aspira a doblar les hectàrees a llarg termini i es reivindica com a atractiu per atreure nous viticultors i enoturistes | Créixer en superfície cultivada és el principal repte d'aquest territori, on la recuperació de varietats antigues de raïm també s'obre camí
21/05/2021
Ricard Sebastià, a l'esquerra, agafa el relleu de Bernat Andreu a la presidència de la DO Conca de Barberà
Ricard Sebastià Foraster, del celler Josep Foraster, agafa el relleu de Bernat Andreu en el càrrec de president
Pàgina 18 de 58