Actualitat
11/10/2021
TV3
per Xavi Bassa
“Fins que el sector de la restauració de base no el percebi com a qüestió cultural a tenir en compte, a valorar i a respectar, a cada programa veurem escenes igual de vergonyants.”
08/10/2021
La sommelier Meritxell Falgueras serà la conductora d'una gala amb més de 400 referències d'un centenar de cellers
06/10/2021
La DO Tarragona presenta els seus vins amb un eix central, la Galeria del Macabeu, on s'han pogut tastar una quinzena de vins monovarietals elaborats amb aquest raïm.
05/10/2021
Taverna El Porró de Terrassa. TV3
per A.M
Fa un any el restaurant de Terrassa va guanyar el programa Joc de Cartes
04/10/2021
Els guanyadors dels premis Vinari de vermuts catalans.Premis Vinari
Els premis Vinari dels vermuts catalans premien el Vermut Miró Gran Reserva com el millor vermut de Catalunya 2021
04/10/2021
“Avui sí que soc capaç de denunciar-ho i de dir prou”, comenta en un vídeo a Twitter.
02/10/2021
per Xavi Bassa
La noia li diu que és un sauvignon i ell remata afirmant que és un cabernet (o sigui un vi blanc de cabernet sauvignon...)
25/09/2021
La realitat molt sovint supera la ficció. Aquest n'és un cas, una ampolla de vi rosat amb el vidre en forma d'aparell genital masculí
22/09/2021
Quico Ortega
Cava de Guarda Superior, Comtats de Barcelona o elaborador integral seran conceptes que podrem veure escrits en les etiquetes
20/09/2021
Torres Brandy Zero Challenge vol promoure un canvi de mentalitat en mixologia i cocteleria buscant el compromís ambiental i la dotació pels guanyadors és de 30.000 euros.
17/09/2021
Brad Call, l'inversor americà que es va enamorar de la Finca Mas Clarella a Santa Maria de Besora
Després d'una inversió de més de 15 milions d'euros, surten al mercat els primers vins de la finca Mas Clarella a Osona
17/09/2021
Recollida del raïm a les vinyes del celler CollbaixGemma Aleman
Les condicions meteorològiques i la incorporació de noves plantacions han afavorit l'increment de la producció que podria ser de 2 milions de quilos de raïm
17/09/2021
@CellersTarrone
El fort temporal ha malmès 2.000 hectàrees aproximadament, de les quals unes 800 són de vinya, segons la DO Terra Alta
14/09/2021
Imatge d'arxiu d'un concurs de Millor Sommelier de CatalunyaAssociació Catalana de Sommeliers
per Jordi Bes Lozano
Millorar la conciliació i la formació, un renovat tracte amb la clientela i revisar preus i salaris, alguns dels reptes d'un ofici que s'ha vist marcat per les restriccions a la restauració
09/09/2021
.jpg)
D'esquerra a dreta: Tomàs Cusiné, Jean-Michel Boursiquot, Gerard Batalla i Pau Moragas
La Denominació d'Origen Costers del Segre, Slow Food Terres de Lleida - Cultures Trobades i L'Olivera col·laboren per potenciar la recuperació del patrimoni vitícola de Ponent i el Pirineu durant els anys vinents.
03/09/2021
Molí en construcció a tocar de les vinyes de BernaviMarco Bernava
per Jordi Bes Lozano
El futur avança inexorablement cap a energies més netes, però la multiplicació dels aerogeneradors que es projecten a peu de vinya genera un fort neguit en cellers i DO
28/08/2021
Llistat dels vins guardonats en la 30a edició del Concurs de Vins de la DO Conca de Barberà
25/08/2021
L'associació Santa Teca repren les activitats després de les restriccions per la covidGabriella Nonino
Els pròxims 28 i 29 d'agost se celebrarà la festa del cartoixà, un raïm de la zona del Camp de Tarragona
17/08/2021
Fotografia de Ricard Pasanau
09/08/2021
Recuperem aquest tutorial on s'explica un procés ben senzill de només cinc passos que treu les taques de qualsevol peça de roba sense deixar cap rastre
05/08/2021
El raïm que es collirà per fer els escumosos Clàssic Penedès serà 100% sostenible
24/07/2021
La Conca de Barberà compta actualment amb 2.875 ha de vinyaCRDO Conca de Barberà
per Sergi Cortés
Les Catedrals del Vi, el paisatge, els cellers modernistes, la varietat trepat o el Viver de Celleristes són particularitats que fan de la DO Conca de Barberà una denominació d'origen única
22/07/2021
EL Grup Focus, amb els teatres Romea, Goya, Condal i La Villarroel, i la DO Catalunya, signen acord de col·laboració
15/07/2021
Un vídeo en clau d'humor ens mostra l'evolució de l'hostaleria a l'hora de servir un gintònic.
09/07/2021
Vinya empordanesa vista des de l'aireAniol Resclosa - DO Empordà
Una de cada tres vinyes tenen més de trenta anys i un 7% més de vuitanta anys, segons un estudi preliminar sobre l'antiguitat del vinyar empordanès
20/06/2021
Miquel Torres Maczassek en un moment del simposi
L’agricultura regenerativa contribueix a fixar el carboni, retorna la vida al sòl i frena l’erosió | Reputats experts nacionals i internacionals urgeixen a accelerar la transició cap a aquest nou model agrícola davant del repte del canvi climàtic
17/06/2021
El cava Elyssia Pinot Noir ha obtingut una medalla d’or, mentre que Elyssia Gran Cuvée ha rebut la medalla de plata | El nou Freixenet Carta Rosé també ha estat guardonat amb una plata
17/06/2021
Els cellers De Muller de Reus, Padró i Família de Bràfim i Vives Ambròs de Montferri han estat els que han aconseguit més distincions, en una edició que ha quedat molt repartida entre el territori
16/06/2021
S’obre la convocatòria de presentació de cartes de vins fins els mes de setembre
16/06/2021
El B.O.E. certifica la nova zonificació de la DO Cava | La nova normativa es reflectirà a les ampolles a partir de l’1 de gener de 2022
Pàgina 18 de 59