Notícies d'avui
13/09/2022
pixabay
El Palau Robert serà l'espai per tastar vins de totes les DO catalanes durant la Mercè
13/09/2022
La Festa de la Verema del Bages inclourà un tast a cegues, entre moltes altres activitatsFVB
Els tastos guiats, el tast a cegues, les activitats familiars, l'aixafada popular de raïm i moltes altres activitats tornen a la festa que se celebrarà l'1 i 2 d'octubre
12/09/2022
Aquesta certificació internacional engloba la anàlisis de tot el procés productiu així com bones pràctiques de manipulació o higiene
12/09/2022
Cellers i DO han preparat interessants activitats pel 24 i 25 de setembre i l’1 i 2 d’octubre
12/09/2022
La marca amplia la seva família de vins tranquils 'Selecció Especial' un any després de l’entrada en aquest segment de mercat
12/09/2022
La família de Mas Palou a la vinyaMas Palou
per Ruth Troyano
"Ara per fi podrem donar resposta als hostes que s’allotgen a Mas Palou i que sempre ens demanaven si teníem vi nostre"
11/09/2022
Pixabay
per Cupatges | Vi & Companyia
A l'hora de beure bé, hi ha coses que són innegociables... i una d'elles, és el vi català!
09/09/2022
Vells ceps de garnatxes velles a la DO Montsant.Vinyes Domènech
El pròxim dia 16 de setembre es celebra el X Dia Internacional de la Garnatxa, organitzat per Grenache Symposium amb actes arreu del món
09/09/2022
Vinyes del celler Acústic
L'Auditori 2017 és el millor vi català i està entre els millors de l'Estat al tast especial de Gilbert & Gaillard
08/09/2022
Ceps de garnatxa de la DO Montsant.Vinyes Domènech
Aquesta formació és fruit de la nova col·laboració entre l’INCAVI i WSET i s’emmarca en el pla estratègic #Horitzó2025
08/09/2022
El president de la DO Pla de Bages, Joan Soler, comprova l'estat del raïmNia Escolà
La verema s'ha avançat uns 10 dies i s'allargarà fins a mitjans d'octubre
07/09/2022
Xphere - creative commons
Tant en número de tones com en euros, el 2021 les exportacions catalanes van superar les dades del 2018, el 2019 i el 2020
06/09/2022
Fotolia | adrian_ilie825
per Màrius Fuertes
El dietista Màrius Fuertes ens recomana hàbits per treure'ns aquells kilos que hem agafat durant les vacances
06/09/2022
.jpg)
La meitat dels cellers de la DO Montsant ja han començat a veremarND
Enguany es veremaran uns 7 milions de quilos de raïm
06/09/2022
Rubén PolPartners in Wine
per Sergi Cortés
Quarta entrega de "converses amb sommeliers", una sèrie d'entrevistes per saber cap on van les tendències de consum a Catalunya
06/09/2022
La distribuïdora gironina avança la celebració del seu desè aniversari previst per al 2023, amb la convocatòria d’una segona edició del concurs i una fira de vins paral·lela que tindran lloc a Girona
04/09/2022
El recentment inaugurat Lobster Roll ha instal·lat lliteres per poder descansar durant una hora després de dinar
04/09/2022
La xef Angélique Schmeinck cuinant al globusFB/CuliAir SkyDinning
La xef Angélique Schmeinck fa servir el globus com a forn de convecció per cuinar els plats que després serveix als comensals
01/09/2022
Vinyes destrossades pel temporalTon Rimbau i Ramon Jané
Moltes vinyes han quedat destrossades hores abans de ser veremades
31/08/2022
Gerard Maristany de Viladomat-AragóMarc Asensio
per Ruth Troyano
"Moltes vinyes que treballem resisteixen, heroiques, al creixement dels polígons industrials, les autopistes i fins i tot els embats de la història..."
31/08/2022
El número de cada ampolla constitueix la imatge de l'etiqueta i la converteix, així, en una peça única
La nova anyada d'aquest projecte de vins experimentals és un monovarietal de Cartoixà ecològic de fermentació espontània amb llevats salvatges
30/08/2022
El raïm a punt per ser veremat i elaborar la garnatxa de la DO Terra Alta Consell Regulador de la DO Terra Alta
L’inici de la verema de la DO Terra Alta augura una campanya excel·lent i amb increment de producció
per Aguaita.cat
Les abundants pluges al llarg dels mesos d’abril i maig han servit perquè les plantes tinguessin prou reserves hídriques per suportar els forts cops de calor
30/08/2022
El xef Daviz Muñoz, en la presentació del restaurant GoXo a BarcelonaACN
per Albert Vilanova
El mediàtic xef creu que qualsevol persona pot pagar el preu del menú del seu restaurant "estalviant uns mesos"
30/08/2022
Aleix GarciaVinòmic, La Garriga
per Sergi Cortés
Tercera entrega de "converses amb sommeliers", una sèrie d'entrevistes per saber cap on van les tendències de consum a Catalunya
28/08/2022
Aquest dissabte s’han donat a conèixer els premis de la 31a edició del concurs que organitza anualment el Consell Regulador
27/08/2022
Josep Rosich, cultivador de la vinya subhastada, Sílvia Méndez, de Creu Roja Alt Penedès, Kiko Figueras, president de l'Agrupació d'Agricultors del Pla de Manlleu, i Marta Vidal, CEO de Vallformosa
Un col·lectiu de viticultors del Pla de Manlleu reuneix els cellers de DO Cava i Penedès en una subhasta solidària de la verema d'una vinya destinada a Creu Roja de l’Alt Penedès
27/08/2022
Es durà a terme el pròxim 10 de setembre i l’activitat s’emmarca en la iniciativa Verema Solidària
25/08/2022
El tiquet amb els comentaris racistesFB
per Albert Vilanova
La cadena Domino's Pizza emet un comunicat per disculpar-se després del racisme d'un dels seus treballadors
24/08/2022
La revista americana Wine & Spirits situa quatre cellers espanyols entre els millors del món, Can Sumoi entre ells
22/08/2022
10 vins espanyols han obtingut 99 punts, i dos d'ells són elaborats a Catalunya
19/08/2022
Verema de macabeu a Llopart
Una jornada de verema el pròxim 3 de setembre que inclou un dinar maridatge a la masia familiar amb el xef Oriol Llavina, d’El Cigró d’Or
17/08/2022
per Cupatges | Vi & Companyia
A l'hora de beure bé, hi ha coses que són innegociables... i una d'elles, és el vi català!
17/08/2022
Vini Lunardelli
El celler italià Vini Lunardelli elabora una polèmica gamma de vins "històrics" amb fotografies originals dels dictadors
16/08/2022
Imatge de la façana del restaurant A Tapa do BarrilFB
El creador Borja Escalona pressiona la plantilla d'un local gallec per voler menjar sense pagar a canvi de "promoció" y Youtube li ha tancat el canal
16/08/2022
La campanya d'extracció del musclo ja ha començat als AlfacsEva Mascarell
El canvi climàtic afecta greument la producció de peix i marisc, mentre els productors declaren portar anys demanant una solució al Govern que no arriba
13/08/2022
Els gelats, un imprescindible per a l'estiuUnsplash
per Yaiza Sánchez
Idees refrescants per fer amb la mainada i que són ideals per passar la calor
13/08/2022
Els problemes que pot provocar una rodanxa de llimonaEuropa Press
Diversos estudis assenyalen els problemes que pot comportar demanar-ho acompanyant un refresc o una beguda
12/08/2022
Jordi Lorente elabora formatges a Vacarisses des del 2015.La Frasera
El Rodó de Cendra de la formatgeria La Frasera guanya la medalla d'or als Premis Cincho
10/08/2022
per Cupatges | Vi & Companyia
Sabies que en tenim 12 DO contant la DO Cava?
10/08/2022
Els cellers integrants del projecte Vins del Pirineu
per Ruth Troyano
Vins del Pirineu és un espai web acabat de néixer que mostra la riquesa enològica de la zona, és la Carta de Vins de l’Alt Pirineu
10/08/2022
Ferran Vila, millor sommelier de l'Estat 2022
per Sergi Cortés
Segona entrega de 5 converses amb sommeliers de renom de Catalunya
08/08/2022
Pexels
per FIVIN
Un macroestudi científic es basa en 22 indicadors de salut, prenent dades de 1.340 milions de persones entre 1990 a 2020
08/08/2022
Vinyes de la DO Tarragona a l'Alt CampACN
Les altes temperatures fan avançar la collita
04/08/2022
Wine Bar del celler Artium
A partir d’aquest cap de setmana el joc digital interactiu estarà disponible a través d’un enllaç QR a un total de sis establiments de la comarca
04/08/2022
El David i el Miquel, a l'esquerra, durant el programaTV3
per Albert Vilanova
El David i el Miquel, del restaurant L'Àmfora, no van assistir a la confrontació final després d'un pèssim servei
03/08/2022
Celler Reserva de la TierraVinassos.cat
Sherpa Capital, un fons d'inversió de "Private Equity", adquireix els actius de l'empresa i entra així al negoci vinícola
03/08/2022
Masia Serra
Vi, gastronomia, música i artesania es reuneixen de la mà del celler empordanès Masia Serra
02/08/2022
Audrey DoréCeller de Can Roca
per Sergi Cortés
Primera entrega de 5 converses amb sommeliers de renom de Catalunya
02/08/2022
Garnatxa blanca d'on prové l'Auditori Blanc 2021
Un vi que transporta a la terra del Montsant amb la profunditat de les vinyes velles que pateixen el clima extrem i els terrenys durs.
02/08/2022
La collita serà inferior però sana i de qualitatJoan Nebot
Tot i que es preveu una reducció d'un 15% de la collita, serà sana i de qualitat
Pàgina 31 de 117