Inquietud entre els cellers de l'Albera pel sobtat planejament de grups d'aerogeneradors

Ser el vi més cridaner ja no és el més important, ara toca minimalisme, que juntament amb la sostenibilitat, són les tendències actuals en el disseny d'etiquetes | Article de Carles Sala, director de Bulldog Studio

El seu escumós rosat 999 és un Clàssic Penedès Brut Nature que s’elabora amb les varietats pinot noir i xarel·lo vermell.

Fa temps que les dones estem cuinant un canvi; les de la gastronomia, també. Qui són, què fan, com ho fan, des d’on i quina és la seva relació amb el món del vi? | Rosario Perales, cuinera i copropietària del restaurant Casa Guijarro (El Prat de Llobregat, Barcelona)

Vilarnau Brut Reserva Ecològic ha estat reconegut amb la distinció "Best of Show Cava in retail markets" i una medalla d'Or a "Mundus Vini" | Vilarnau Rosé Delicat ha aconseguit una medalla Doble Or en els "Sakura Japan Women Wine Awards"

"Aquesta tormenta de merda que ens envolta ens obliga a passar pàgina", argumenten

Amb tots els protocols de seguretat sanitària, el Vívid prepara més de 60 activitats presencials i virtuals per gaudir de l’Empordà en tots els sentits; vins, música, gastronomia i cultura.

El celler Murphy-Goode Wine, on l'amistat i el bon humor són gairebé més importants que els vins, busca un candidat per treballar amb el seu enòleg Dave Ready Jr. | Per optar a ser escollit, s'ha d'enviar, abans del 30 de juny, un vídeo currículum explicant perquè creus que és la feina dels teus somnis

Una edició limitada de 9 vins que exploren els matisos de 9 varietats, plantades fa 19 anys, amb elaboracions alternatives basades en l’experiència de Cusiné.

Damià Deàs, enòleg i gerent de Vilarnau -Grup González Byass-, ha posat el seu càrrec a disposició de la Junta d'AECAVA

“Que beguin vi, que comprin llibres i que consumeixin cultura és un somni fet realitat”. És un club de lectura que incita a consumir ferotgement cultura, però amb temps per mastegar-la i digerir-la.

El celler del Vendrell treu al mercat un ull de llebre ecològic

​​​«El model de venda d’un espai per una mitjana de 3000 € és la definició d’aquella frase tan famosa: pa per avui, gana per demà...» | Article d'opinió de La Guia de Vins de Catalunya

Acostumen a tenir un perfil més lleuger que altres vins i agraden en entorns urbans pel seu estil de "vi modern", però encara els costa seduir paladars clàssics | La DO Conca de Barberà reconverteix la seva fira anual a Barcelona en una sèrie de tastos en línia on la seva varietat de raïm insígnia n'és protagonista

Entrevistem a Lluís Giralt Vidal, tècnic investigador del Servei de Viticultura, Enologia i Ampelografia de l’INCAVI

Meritxell Gené i Gabriel Pena seran els encarregats de fusionar música i poesia enmig de la natura el proper diumenge 21 de març | El recital poètic-musical serà maridat amb tres vins del celler Mas Blanch i Jové

El Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona, presenta esta guia, que recull les conclusions de diferents iniciatives de l’operació Vinya en Família des de l’inici del projecte

El Cava Bohigas Brut Reserva i el vi blanc Xarel·lo de la DO Catalunya, entre els 50 productes destacats

Els nous vins presentats per la DO COnca de Barberà són Portell Rosat Trepat, Cara Nord Rosat 2020, T de Trepat Negre 2019 del celler Vidbertus i Josep Foraster Trepat Negre 2019

El celler compta amb la certificació Safe Travels, que la reconeix com a destí segur per l’aplicació dels protocols sanitaris

L’AEPEV escull Celler Batlle com a Millor Vi del País entre més de 700 referències | Enoteca Gramona 2004 es presenta com el tercer vi de Gramona en obtenir 99 punts a la Guía Peñín

Propietat d’Espiells és el celler de vins tranquils de la familia Juvé al Penedès | Flor de Xarel·lo 2020 és un vi monovarietal 100% ecològic elaborat a partir de most flor del raïm blanc emblema de la zona.

La consellera Meritxell Budó apunta que el toc de queda es podria allargar fins a les 23 hores

L'Incavi s'alia amb cellers per estendre el cultiu experimental de varietats pirinenques a la Cerdanya, on conrear vinya es planteja com a remei al canvi climàtic | La pirene que Família Torres va recuperar fa dues dècades farà enguany un pas decisiu per arribar a taula

Aquesta setmana us proposem un vi blanc del Penedès, un negre de la Conca de Barberà i un negre del Montsant

En destaca la seva ubicació als peus de Montserrat, l'edifici del s. X i les vinyes ecològiques

El celler de Santa Fe del Penedès ha estrenat un nou espai pensat per a gaudir dels seus vins i caves a l'aire lliure

El comprador podrà visitar els dotze cellers familiars de Primum Familiae Vini, una associació internacional amb alguns dels millors productors europeus | Família Torres, que pertany a l'associació, aporta el seu vi prioratí Mas de la Rosa 2016

S'ha transformat el que era un antic escorxador, abandonat, en aquest nou espai dedicat al món del vi

La setena edició del Vívid programa una seixantena d’activitats enoturístiques a la Costa Brava en format presencial i virtual al mes d’abril

El canal Alimentació creix un 13% però no compensa el 40% de caiguda a l'hostaleria i restauració | Pel que fa la verema, s’ha collit un 27,6% menys de raïm a causa principalment del míldiu.

El vi és un xarel·lo ecològic que passa per cinc recipients diferents abans de ser embotellat; àmfora, damajuana, ou de ciment, inoxidable i barriques de roure i acàcia.

Arzak convida l'streamer i el periodista a un sopar sense "dress code"

Coincidint amb el dia internacional de la dona, l’organització japonesa ha anunciat els resultats de les mostres tastades durant la 8ª edició dels Sakura Japan Women’s Wine Awards | Vallformosa ha recollit sis medalles, tres d’or i tres de plata

“Plantem un cep a Barcelona, arrelem a Collserola” és el nom de la campanya de micromecenatge del celler L'Olivera que preveu replantar una hectàrea a la finca de la masia Can Calopa, l’única vinya de la ciutat

El nou govern Biden acorda amb la Unió europea la retirada immediata durant quatre mesos dels aranzels imposants per Donald Trump arran de la disputa entre Airbus i Boeing

La “moto-bar” servirà com a punt de trobada i tast pels visitants del celler.

El Normal es crea amb la voluntat que sigui "un restaurant normal" en "una ciutat normal"

De cara al 2021 hi ha prevista una inversió de 150 milions amb la creació de noves botigues i el reforç del canal online

Es tracta d'un vi brisat, ecològic i 100% garnatxa blanca que ja es pot adquirir online o al mateix celler per 15€ | Els beneficis del projecte es donaran a la Fundació Alba Futur i l’Associació Quilòmetre Zero, que treballen contra l’exclusió social

Arrenca un estudi de l'Incavi i cinc cellers catalans per investigar la relació entre les característiques que percebem en el vi i la biodiversitat de l'entorn | En una copa podem trobar olor de fonoll, romaní o altres plantes i ara s'aspira a donar-hi una explicació científica

Us proposem cinc vins negres molt ben fets, amb preus imbatibles, i fàcils de trobar a qualsevol supermercat.

Celler Masroig presenta la segona edició del seu Room Escape virtual per gaudir del celler des de casa vostra durant aquests temps de restriccions.

Trobem una sèrie de retalls que son rases de vinya i d’altres arbres fruiters i al seu interior hi va aflorar molt de material antic, amb centenars de fragments ceràmics... | Podem afirmar que a les comarques de Lleida hi ha evidencia de traces agrícoles ibèriques

La Vinícola i Secció de Crèdit Sant Isidre de Nulles Sccl, l’Agrària i Secció de Crèdit Espluguense Sccl i l’Agrícola de Calafell Sccl, s’uneixen al grup | 15 són ja les cooperatives adherides al grup

La campanya "Xefs" vol transmetre el compromís del sector per continuar sent la gastronomia més reconeguda del món

El celler manresà acaba de presentar dos nous vins, el Raw Picapoll i el Raw Mandó, en el que és una nova línia de vins experimentals

Algunes empreses del sector participaran en el Gastronomic Forum Barcelona a l'octubre