Les cinc denominacions d’origen protegides d’oli d’oliva de Catalunya –Siurana, Les Garrigues, Terra Alta, Baix Ebre-Montsià i Empordà– han lliurat per quarta vegada els Premis Denominacions d’Origen Catalanes d’Oli.
03/11/2016
Els restauradors participants han fet demostracions a l'Espai Gastronòmic del mercat durant el matí. | ACN
La Confraria de Pescadors preveu que les captures es mantindran en la mitjana "prou bona" dels últims anys, unes 40 tones de llagostí, i amb preus sobre els 20 euros per quilo a la llotja
La col·lecció es composa de 5 caves, el 456, el Jaume Codorníu i tres caves de Finca | El cava 456 simbolitza el nombre de veremes del grup des de 1551 fins a 2007
Clou la Festa del Vi de La Terra Alta amb 1.650 copes venudes i 13.000 degustacions | La Nit de les Garnatxes Blanques es consolida com l’acte popular més emblemàtic del programa
Transformació digital i enoturisme centraran les ponències amb reconeguts participants com Microsoft, la Conferència Espanyola de Consells Reguladors Vitivinícoles, o Tipsa | L'assistència a l'esdeveniment és lliure i gratuïta, amb un aforament limitat a 50 places
The Wine Advocate -Robert Parker, el crític més influent dels Estats Units- atorga 95,5 punts al Turó d’en Mota 2005 | La collita 2005 veu la llum després de 10 anys de criança a les caves
La Barcelona Hosting Week que inclou Fòrum Gastronòmic Barcelona i Hostelco ha superat els 50.000 visitants | El Fòrum Gastronòmic ha incrementat en un 50% els visitants respecte a la passada edició | S’han anunciat les properes edicions: del 12 al 14 de març tindrà lloc Fórum A Coruña i del 19 al 21 de novembre Fòrum Girona 2017
El Cultivare Xarel·lo de Domènech.Vidal, de la DO Penedès, guardonat com el millor vi blanc d'Espanya | El certàmen IWCMAS, un dels més importants a nivell mundial, assegura que cada vi es tasti en tres ocasions per un mínim de 10 jutges diferents
Escrit per Josep Pelegrín, recentment nomenat Millor Sumiller d’Espanya 2016. Anteriorment, Millor Sumiller de Catalunya 2014 i 2015 | L'obra gràfica inclou més de 350 fotografies i relata la història del sector al Bages, la situació actual i els reptes de futur
La jornada serà a l’Auditori de Vilafranca del Penedès | El sector vitivinícola debat nous enfocs cap a una viticultura que vagi més enllà del marc ecològic
La iniciativa fomenta la presència de vins de DO catalanes als restaurants i el desenvolupament rural a través de la promoció dels productes agroalimentaris locals | Catalunya és el territori de l’Estat que més fons destina als projectes de cooperació Leader, amb 7M€ per al període 2014-2020
Més de 400 professionals del món del vi i de l’alta restauració es reuneixen a la Fundació Antoni Tàpies | Era el primer cop que els cellers de la província de Lleida es presentaven tots junts a la Ciutat Comtal
El primer showroom de la DO Pla de Bages a Barcelona| Es van poder tastar una cinquantena de vins dels 13 cellers que conformen la denominació d'origen
El CETT demà celebra el primer CETT-UB & Maxxium Guest Bartending | Es sumen així a la tendència dels pop-up, obrir de manera efímera un local, en aquest cas una cocteleria, durant un temps determinat, de 17h a 19h.
L’actriu Assumpta Serna va ser la pregonera de la 55a edició de la Festa de la Verema | Durant la vetllada, es van servir prop de 1.200 copes de vi i 600 còctels
«Els objectius a curt termini són implantar la noves subzones i donar-les a conèixer per tal de millorar la precepció del consumidor dels vins de la D.O. Penedès»
El Consorci dels Aspres d’Empordà és un ens públic de caràcter local creat l’any 2012 amb l’objectiu de promocionar, millorar i protegir el paisatge per assolir un desenvolupament social i econòmic sostenible del seu territori.
El Repte Vi10 és el primer projecte solidari i de cocreació d’elaboració d’un vi al Penedès | Un vi blanc elaborat per 10 clients del Grup que en destinaran els guanys a l’Associació Live!
La Confraria del Cava també investirà Pedro Ballesteros, Joan Dausà, Fel Faixedas, Josep Moscardó, Josep Pelegrín, Espartac Peran, Gregori Salas i Carles Xuriguera com a Confrares de Mèrit
El primer protagonista d’aquesta tercera temporada és l’il·lustrador Manel Fontdevila, un dels pesos pesants d’un altre dels projectes de la DO Catalunya, els Vinòmics.
Max Margalef, gerent d'EMMS S.A. i expert en centrals de compres, ha estat el convidat a la tercera sessió del Fòrum Cava Familiar impulsada per Pimecava.
10/10/2016
Models recreant l'obra de Joan Brossa amb vestits que porten ornaments de xocolata | Santi Pujolàs