Actualitat
21/04/2022
per Xavier Bassa
Blanc pel peix, negre per la carn i rosat per la pizza?
19/04/2022
Fins el 23 d’abril, els clients del celler Empordàlia rebran roses solidàries de la Fundació Arrels
13/04/2022
Dani López, d'Arqueovitis
Els treballs de preparació d’una nova vinya han fet aflorar sitges i restes de ceràmiques del segle III i II a.C.
12/04/2022
.jpg)
Les samarretes i dessuadores de Cultura de vi es poden comprar fins el 15 de maig a través de la web dopladebages.com
11/04/2022
El president de la Fundació ICSuro Joan J. Puig i el president de la BWW Javier Pagès
L'Institut Català del Suro ha recollit 4.000 taps per reciclar a la Barcelona Wine Week
10/04/2022
06/04/2022
Pixabay
Una piulada del compte @soycamarero indigna la xarxa
05/04/2022
per Xavi Bassa
Ara que les coses tornen a la normalitat i ja podem començar a anar pels llocs a tastar vins multitudinàriament, tornen aquells salons i presentacions, on hom (i don) pot anar a fer "el mec"
04/04/2022
L’Incavi estreny la col·laboració amb l’Organització Internacional de la Vinya i el Vi, sumant esforços per abordar conjuntament els reptes actuals del sector
29/03/2022
Ferran Adrià, en una foto d'arxiuFlickr
En una entrevista a El Mundo diu que "un cambrer a París en un bon restaurant guanya 6.000 euros bruts al mes. Però allà els menús valen 350 euros" i les crítiques li plouen a la xarxa.
29/03/2022
per Ruth Troyano
El ceramista Eloi Mora Bonadona i la seva germana Meritxell recuperen una peça de Quart per reconèixer el mèrit de professionals i projectes enològics en el marc de La Nit de l’Associació Catalana de Sommeliers
28/03/2022
Oferta per dur a terme tasques d'enoturisme
22/03/2022
L'ampolla de vi portava un any tancada amb una serp verinosa dins perquè algunes cultures creuen que així té propietats medicinals
20/03/2022
Els clients tenien una factura de més de 200 euros i les xarxes socials van ser clau perquè el restaurant recuperés l'import
15/03/2022
Anna Casabona, en segona posició, al mig Ton Colet, el guanyador, i Toni Albiol en tercera posició.Jordi Bes
L'Associació Catalana de Sommeliers va celebrar ahir la seva nit de gala on va escollir, entre d'altres, el millor sommelier català del 2022
14/03/2022
Barraca del Guenyo a Castellnou de BagesDO Pla de Bages
Les actuacions es duran a terme a través de la inserció de persones amb risc d'exclusió social formades per Càritas Arxiprestal Manresa
14/03/2022
Elaboradors de Clàssic Penedès apadrinats per Nandu JubanyFòrum Gastronòmic
per Jordi Bes Lozano
Els elaboradors es presenten al Fòrum Gastronòmic de Girona per primer cop com a futura denominació d'origen: "Al Penedès hi ha el cor de les bombolles i això s'ha de valorar"
12/03/2022
Clàssic Penedès, els escumosos de la DO Penedès, aspiren a convertir-se en una nova denominació d'origen
11/03/2022
El Panel és un instrument pioner que permet avaluar de forma objectiva la caracterització sensorial dels vins
10/03/2022
Les inscripcions estant obertes fins el 27 d’abril
07/03/2022
La vinya afectadaTV3
El propietari dels ceps xifra les pèrdues en 2.500 euros
03/03/2022
La mostra se celebrarà el 5 i 6 de març a l'Estació del Nord, i la DO Penedès tindrà un estand exclusiu
24/02/2022
Imatge del paisatge de la DO MontsantDO Montsant
Les tres categories de vins són les de Viticultor-Elaborador, Elaborador-Embotellador i Comercialitzadora
23/02/2022
L’Associació i el Col·legi d’Enòlegs i Enòlogues de Catalunya han renovat la seva Junta
23/02/2022
Tots els guanyadors dels XIV Premis Gaudí seran obsequiats amb un lot de vins de la DO Catalunya
19/02/2022
Nous segells de la DO Cava
A part de l'origen, el segment o categoria mostrarà si és un Cava de Guarda o un Cava de Guarda Superior
15/02/2022
Joan Huguet, president de la DO Penedès i Joan Tarrada, president del Vinseum
S'ha signat el conveni de col·laboració entre la DO Penedès i Vinseum, Museu de les Cultures del Vi de Catalunya i la DO esdevé Amic Patrocinador del museu de ple dret.
14/02/2022
Els tribunals tomben la restricció de noves hectàrees a la DO Cava i els viticultors d'Almendralejo podran inscriure noves hectàrees amb replantacions i conversió de drets
11/02/2022
Diverses autoritats, entre les quals el conseller Torrent, han estat a la inauguracióCedida
Amb una superfície de gairebé 3.000 metres quadrats, que se sumen als 3.000 existents
10/02/2022
Els condons per ampolles de vi s'han convertit en un èxit de vendes als Estats Units
Pàgina 14 de 58