Coravin és un dispositiu que permet destapar l'ampolla i servir-la deixant el tap de suro intacte | El nou Model Two sortirà al mercat aquest mes i millora el seu predecessor, el Model One
Unió de Pagesos alerta que la sequera pot provocar pèrdues elevades en la collita de l'oliva, i que les altes temperatures han descompensat els cicles naturals de les floracions | Molts ametllers han florit al gener, i el cereal comença a treure l'espiga | A bona part de la Catalunya Central fa més de 85 dies que no plou mentre que la ratxa seca supera els 60 dies a Ponent
La Denominació d’Origen Catalunya enceta l’any amb dues noves campanyes per difondre el vi català: DO Cat al plat i La quinta de la DO Cat | La DO busca aprofundir en la cultura gastronòmica i arribar als joves
L’organisme ha programat activitats commemoratives orientades a reforçar les línies estratègiques en matèria de turisme, sostenibilitat, suport a l’emprenedoria, noves aplicacions del suro i l’enologia
12/01/2016
Meritxell Serret, amb el president de l'ANC, Jordi Sànchez, en una imatge d'arxiu | ACN
De 40 anys, era fins ara coordinadora d'incidència política de l'ANC | És llicenciada en Ciències Polítiques i havia estat regidora de Vallfogona de Balaguer, la seva població
Dotze viticultors uneixen esforços defensant que cal "revitalitzar la terra" amb sistemes de treball ancestrals, implicant les plantes, els animals i els cicles lunars
La presentació va reunir a més de 500 professionals i 23 cellers de la DO Terra Alta ahir a Barcelona | La iniciativa s’inscriu dins el marc del projecte Terra Alta +, orientat a dinamitzar el sector i reforçar la posició de les empreses vitivinícoles que formen part del territori
Una aliança de dotze viticultors orientats a treballar conjuntament sota una mateixa filosofia de treball a la vinya respectuosa amb l’entorn | Congregarà, sota uns mateixos principis i uns mateixos fins, una gran extensió de vinya biodinàmica de la DO Cava
Els vins de la Terra Alta, tresors per descobrir és el nom de la iniciativa que el proper dilluns aterrarà a Barcelona | 100 vins de 23 cellers es donaran a tastar als professionals al Palauet del Passeig de Gràcia
El Consell Regulador del Cava espera xifres optimistes i positives pel cava al Nadal | Durant els nou primers mesos de l’any, s’han venut més de 158 milions d’ampolles de Cava a tot el món, el què suposa un increment de l’1,7% per cent del global respecte al mateix període de l’any passat
Ahir al vespre es va estrenar per Televisió de Catalunya la nova campanya publicitària | Basant-se amb la popular sèrie de Tv3, CITES, la DO ha dissenyat 4 espots reproduint quatre cites on el vi Penedès és protagonista
La Botiga de Sentits Barcelona celebra el seu 5è aniversari amb una trobada aquest divendres 27 | Enòlegs, elaboradors i clients i amics es donaran cita a la celebració | De 19 h a 21 h la botiga serà oberta al públic general
Deu vins espanyols classificats, entre els quals l’Aalto 2012 del celler Aalto de la DO Ribera del Duero |
Els vins participants només són els produïts o importats als Estats Units