Ruth Troyano
13/03/2026
Propostes per llegir en clau de vi
Diferents novetats expliquen un sector que transita temps fràgils des de tota la riquesa de disciplines que el travessen
04/12/2025
Selecció de sis llibres imprescindibles per gaudir i comprendre millor el món del viPexels
Sis llibres de vi per acompanyar moments brillants amb una bona copa.
21/07/2025
Isabelle Brunet elabora vins al Massís del Garraf des de fa tres anys.Joan Tudo
Professional autodidacta, forjada a Món Vínic, té en ment tornar a la primera línia amb un espai de vins, però avui per avui està dedicada a l’elaboració de vins, l’assessorament enoturístic i la formació
17/04/2025
Imatge creada amb IA
La Ruth Troyano ens recomana sis lectures amb el vi i la vinya com a protagonistes
03/04/2025
_TAST_GENER_AL_MERCADER_DE_LEIXAMPLE_PRESENTANT_CARTA_EFIMERA_18_AMB_LLUIS_TOLOSA_[Max].jpg)
Tast al Mercader de l'Eixample amb Lluís Tolosa.Max
Entrevista a la traductora Laura Roca, impulsora de La Baula, vi i sinergies, que promou el consum de vins de raïms tradicionals als restaurants a través de La carta efímera
25/02/2025
Sin Mala Uva Wine Bar és al carrer Provença 369.Jordi Gatell / Cordegat
Entrevista a la sommelier Sandy Lozano, copropietària de Sin Mala Uva de Barcelona; aquest abril celebren el primer aniversari
28/01/2025
El sommelier Xavi Rutia emprèn un nou camí professional obrint una botiga de vins naturals que connecta productor i consumidor
10/12/2024
Set llibres imprescindibles sobre vins, la vinyes i la terrers per llegir aquestes festes de Nadal
La Ruth Troyano ens recomana set llibres imprescindibles amb el vi, la vinya i la terra com a protagonista
06/11/2024
Berna Ríos, el sommelier i dinamitzador cultural darrere de Santa Teca, l’entitat que impulsa l’Embutada.Rafael López-Monné
El coordinador de Santa Teca explica l’abast de la festa del vi novell a Tarragona, l’Embutada, que aquesta edició fa record de participants amb 34 cellers
25/10/2024
Unai Garcia, el responsable dels vins del restaurant Kabbalah de Falset, amb la seva mare i propietària del localClàudia Grosche
El sommelier del Kabbalah de Falset ha convertit en 10 anys un bar en un restaurant gastronòmic amb més de 400 referències de vins
Pàgina 1 de 9